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餐館美食

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不知道身邊有沒有很多朋友都有這種現象?冬天冷喊著要吃火鍋,夏天熱更嚷嚷要吃鍋!吃火鍋根本不分季節了?想吃鍋就吃鍋已經變成一種生活型態了~????

別於一般常見的火鍋鍋底,德記是選用天然中藥材熬煮的湯頭?全部都是師傅每天辛苦製成的❤️

一進門就看到室內採光非常好?視線明亮的用餐空間,讓人食慾也慢慢增加了~盼望著等等上桌的美食?

還有當天現煮的紅茶~替這悶熱的天氣加上驚嘆號❗️剛剛煩悶的心情完全被一掃而空了?

肉品的部份我們猶豫了好久~這次選擇了?豬梅花、?鴨腿肉還有粉嫩的?牛五花??

湯底的部份有很多種可以選擇☺️而我們是挑了??蟲草菌菇湯、德記麻辣湯、蓮花養生湯和藥膳排骨湯~

聽名字就超補的?準備今天一起養足自己的精氣神了~

愛吃麻辣鍋的朋友這下有福了~經中藥材熬煮後,麻辣湯頭非常順口!重點還會有點回甘??覺得不敢吃辣的人也可以試試看一些哦~辣的非常舒服呢!

還有這個這鴨血臭豆腐滷的超入味??所有湯的精華都鎖在鴨血跟豆腐裡了~

選好湯底再來就是要決定誰先下去泡湯啦??看看海鮮拼盤的部份~種類繁多,有鮮蝦、蛤蠣、蟹肉條、花枝、魷魚,還有扇貝?和干貝?

看這肉片涮的剛好,肉質不太過老柴,吸附精力湯的肉片,入口是先吃到滿滿的湯汁,中藥材的味道透過肉片,更顯香氣??!

吃太多肉到後面通常都會有點膩膩的,但是經過中藥材的味道調和,吃起來很爽口,一口接一口肉片就快沒了?

吃鍋怎麼能少了新鮮蔬菜?裝滿豐富蔬菜的菜盤,多到都快掉下來了?

吃了這蔬菜、肉和海鮮了,還滿足不了我的口腹之慾?於是再點些主食來吃吃~

還有小份的兒童餐?看他長得那麼可愛?我都快被融化了~吃火鍋少女心竟然噴發了!!

也有麵食可以下鍋煮來吃~吃點麵搭上清甜的湯頭??真的好滿足☺️?

根本不用擔心吃那麼多補品會上火?還有涼拌小菜可以爽爽口,當然也有火鍋料可以豐富我們的味蕾❤️

最後喝口紅茶,等待店家整理桌面時休息一下,結果竟然端出了甜品讓我們做收尾??太感動了~在這邊吃火鍋就像一個小旅行,所有行程都安排的恰到好處!

桂花糕的甜味,是淡淡的清香,Q彈的樣子超可愛?小小一個剛剛好!

還有這碗豆花?黃豆的香味在口中散發,搭配微甜的冰涼糖水,也是一口接一口吃完?吃完之後還有個喘息空間,真的超愜意!吃火鍋再也不怕上火和油膩膩的感覺跟著回家了☺️☺️??

德記中藥火鍋(台南總店)
店家地址:台南市中西區永華路一段307號(路邊有停車格、安平家樂福旁)
店家電話:06-2985487
營業時間:11:30~14:30、17:30~22:00(週一至週五),11:30~22:00(週六至週日)

以四川麻辣鍋,香、麻、辣,入口以後舌頭能慢慢的微感麻痺

再而將辣香氣充滿嘴中!!享受麻辣鍋的時光!!

喜歡我的文字及照片可以給我一個支持,你的一個讚,是我寫作的動力^^

FB:算命的說我很愛吃

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川老爺麻辣鍋 (粉絲專頁)
地址:台北市內湖區成功路五段67號(葫州捷運站)
電話:02 2630 5206
營業時間:12:00~15:00,17:00~22:30

火鍋湯頭任選2

有麻辣鍋、酸菜白肉鍋、皮蛋牛骨鍋、香濃牛奶鍋

我想要又麻又辣又想要清爽的港式皮蛋牛骨鍋!!鴛鴦鍋真的很適合選擇性困難的我~

麻辣鍋湯頭非常夠味,加上喜歡的料下去煮,又麻又辣,很過癮

湯底裡面鴨血豆腐無限續加,鴨血古溜滑嫩,一上桌就被大家秒殺了

常常在加鍋底,嫩豆腐建議煮久一點更入味!!

螃蟹豪華海鮮拼盤,看見肥滿的草蝦、小捲、蛤蜊有沒有覺得就是搭配鮮甜的皮蛋牛骨湯,吸收滿滿的精華!!

優惠活動:點拼盤系列可以免費升級鴛鴦鍋,再加碼送麻婆豆腐或諸葛蘿蔔糕任選一份,現省718元,來川老爺必點!

私心推薦 (麻婆豆腐必吃!!)

優惠真的是很棒,一邊被麻辣鍋辣,再來一壺水果茶解膩清涼

真的可以一直吃都不用休息噎~~~

麻婆豆腐最喜歡盛一碗白飯搭配著吃,豆腐與肉末加上川老爺 出名的獨家辣椒!

細緻的口感結合嫩豆腐,真的一口接著一口停不下來~

套餐裡面還有

阿給/ 鮮蝦天婦羅/牛肉起司丸  各一份

飽滿的阿給內餡,與牛肉起司丸與麻辣鍋結合一起

一口咬開裡面的起司真的很邪惡,不需要沾醬很夠味!

蒜香紅油白肉:跟大陸的一道家常菜 涼皮

異曲同工之妙的辣味蕾

酸菜魚

我超喜歡的一道菜,上個月才在上海吃到,沒想到這一盤是我把整碗白飯吃光的原因,魚肉軟嫩在配有微酸的口感,搭配底下的冬粉以及酸V酸V湯頭,我好喜歡!!

麻辣鍋的小確幸

洛神花冰沙與油條根本就是吃鍋的好朋友,缺一不可~

海鹽紅茶奶蓋 、莓果奶蓋也是買一送一唷

今日的飯後甜點是一碗甜豆花,以滿足!

川老爺麻辣鍋(粉絲專頁)
地址:台北市內湖區成功路五段67號(葫州捷運站)

電話:02 2630 5206
營業時間:12:00~15:00,17:00~22:30

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