【觀醬手】位於新北新莊的巷弄裡,是一間從外觀到內部裝潢都非常有日式風格的無菜單料理
雖然價格從剛開幕時的千元有找~慢慢漲價到現在的1680/人(很佛心的不用服務費)
但是在動輒3000.5000的無菜單料理裡!仍然是低調平價奢華的存在
也因此觀醬手常常一位難求,想吃只能準時定或候補碰運氣看有沒有人取消囉!!!

【暮藏和牛鍋物】主打活體海鮮與和牛且全程桌邊代煮
帝王蟹、龍蝦、青蟳各式活體想吃都有
日本和牛、澳洲和牛、伊比利豬等高級肉品肉控也不用愁
重點是不只環境跟食材是帝王級的
全程更提供桌邊服務!海鮮幫你去殼~連玉米都幫你一粒一粒剝下來
簡直不要太享受!!!難怪google評論會高達4.8分!!!還不趕快吃一波!!!

之前介紹過有超大水族箱跟水母缸的山上走走燒肉
這次換來山上走走的無菜單火鍋踩點啦!!!
山上走走鍋物是新竹高人氣的日式無菜單海鮮鍋物店
提供多道日本料理和海鮮鍋,食材新鮮豐富,主打波士頓龍蝦和A5和牛
還有各式高級海鮮製成的雜炊!!!
絕對是火鍋控、日式料理控、海鮮控的必吃店家啦!!!

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