頂鮮台南擔仔麵 遠東GARDEN CITY大巨蛋店，大家是不是都以為那是長輩在聚餐、超嚴肅的大桌菜？ 錯！這次進駐大巨蛋8樓，整個風格大升級，美到我差點認不出來！！
頂鮮台南擔仔麵位於八樓
一走進門看到整面超大落地窗透進來的市景與陽光！！
用餐環境氣氛真的讚爆了！
裡面搭配了生活感又溫馨舒服的藤編沙發椅
邊吃飯邊看著高空視野，整個人都放鬆下來
有各種的桌型、包廂等等需求！！在高空景觀區用餐豪享受
開胃小菜
切片香腸跟墨魚香腸雙拼配蒜片，香氣十足超開胃
還有炸得香酥唰嘴的蜜汁小魚乾佐蓮藕片甜甜脆脆的
讓人一口接一口停不下來！
嚴選特級生魚片
刺身 / 北海道干貝 一上桌就知道這海鮮有多新鮮！
生魚片切得有厚度，軟嫩又鮮甜，第一道就讓人心花怒放～
魚翅傳香佛跳牆
沒想到這個碗裡面裝的下魚翅 / 干貝 / 排骨 / 雞腿 / 翅唇 / 魚皮 / 芋頭吧！！！
這佛跳牆是靈魂主角！湯頭精燉到呈現超濃郁的金黃色
料多到像在挖寶一樣！整塊軟Q的大魚翅跟芋頭融在湯裡
喝下一口會微微黏黏的，滿滿都是膠質超暖胃
酪梨鮮蔬明蝦球
蝦球超大一隻～口感彈牙，搭配酪梨跟甜甜的草莓醬
吃起來酸酸甜甜很清爽
燒烤紐西蘭羊肩排
羊肩排熟度烤得剛剛好，沾著黑椒醬吃超夠味
一旁的白玉糕一點也不馬虎，白玉高使用羊肉高湯製成～
我都捨不得分享給朋友哈哈哈哈
羊肚珍蕈佐蘆筍
羊肚菌配上脆嫩的蘆筍，清爽解膩
甜椒蘆筍一上桌都油亮油亮～每一口吃下去口感層次豐富
從小細節可以感受到老字號師父的真功夫呀！！！
蒜香清蒸龍膽魚
龍膽石斑有滿滿的膠質！上頭的蒜搭上龍膽石斑的鮮甜
底部葛粉把高湯吸得飽飽的，葛粉古溜滑順，一口接一口！
招牌上湯過橋鮑魚
師傅把新鮮鮑魚切成薄薄的透光切片
上桌以後用高湯現場沖熟！那個鮑魚片吃起來Q彈又帶點脆度，
幸福感直接衝到頂點！建議大家有來一定要點這道！
經典台南擔仔麵
吃到這裡其實肚子已經飽了，但這碗經典擔仔麵絕對要吃！
古早味肉燥香到不行，一口麵再喝一口湯就是這懷念又單純的味道
時常就是想要來一碗台南擔仔麵！！！！
甜點一點也不馬虎～
冰淇淋茗茶雪燕、四季精選鮮果盤
琥珀茶凍跟滑順的雪燕搭在一起，加上香草冰淇淋跟龍眼蜜
多層次的酸甜口感，重點是他們家的出餐速度很快
現場會依照用餐速度而調整上菜的時間，我覺得小細節都很貼心！！
老字號的水準依然完全沒讓人失望！這裡裝潢高級又舒服，還有無敵高空景觀加持
重點是餐點一樣精緻好吃！
不管是要聚餐約會，還是想找個有質感的餐廳犒賞自己
這裡都超級合適！
頂鮮台南擔仔麵 遠東GARDEN CITY大巨蛋店
地址：臺北市信義區新仁里忠孝東路四段505號 (遠東GARDEN CITY大巨蛋8樓)
電話：02 2767 0168
營業時間：週日〜週四 11:30〜14:30 17:30～21:30
週五〜周六 11:30〜14:30 17:30〜22:00
