這次到宜蘭旅行,終於有機會來我收藏很久的捌㡯珈琲,這裡也是不少人到宜蘭的必訪景點,現在就一起來看看!
宜蘭是不少人熱愛旅行的地方,旅行的同時當然也不能錯過在地美食,喜歡傳統口味的朋友們一定不能錯過這家「上品佑食堂」,尤其是這裡的炸蛋豬排便當一定要嚐鮮,沒吃過不算來過宜蘭啦~~~
最近這陣子越來越有夏天的感覺,天氣一天比一天還要熱,又到了吃冰的季節啦~~這間位在宜蘭冬山的雪花冰專賣店,每一盤雪花冰都是嚴選季節鮮果製作而成,口味多變又有滿滿的配料,還有整隻水果做成的水果冰棒,色彩鮮豔好拍又好吃~
一早三五好友衝去宜蘭就是為了…
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福湯麻辣養生鴛鴦火鍋
地址:宜蘭市民族路262號
電話:03 931 2389
營業時間:週二-週五17:30–23:00、週六-週日11:00-23:00 (週一公休)(最後入座點餐時間為 9:00)
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大街小巷都有麻辣鍋,為何今天遠到宜蘭來吃麻辣火鍋?
好友再三保證“不好吃這餐他請客!“宜蘭這間麻辣養生鴛鴦鍋是目前吃到CP值最高的
![hotpot24](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/2019/02/hotpot24.jpg)
✨霸王龍蝦雙人海陸套餐✨ $1588 (免服務費)
?絕選麻辣、養身白湯、原味蔬菜、滋補藥膳 湯頭4選2
(如有第三位一起享用湯頭ㄧ人加收70元)
?雙人蔬菜拚盤
?特級雪花牛/精選牛五花/特級小羔羊/特級葛瑪蘭豬五花/西班牙梅花豬/嚴選嫩雞腿 肉品6選2 (均每份7盎司)
?波士頓龍蝦1尾、天使紅蝦2尾、特級草蝦5尾、精選白蝦8尾、鯛魚片、大蛤、小卷 (此波士頓龍蝦綜合盤單點為 999 元)
?白飯、冬粉、拉麵、王子麵 (副食4選2)
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有別於一般火鍋店的裝潢,
整體用較簡約的設計,搭配放火鍋的桌子一定要夠大,才能讓我們把餐點擺滿整桌
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當然來吃鴛鴦鍋一定要點福湯的招牌,麻辣湯底是以中藥熬煮,喝起來不會過於死鹹嗆辣,而是香麻爽口
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麻辣湯底不外乎要有“豆腐、鴨血“ 福湯還是無限供應!
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不愛吃辣的朋友店家還推薦養生湯底,以大骨高湯和些許中藥再加點牛奶煮滾,濃郁飽滿的味道,涮什麼都好吃!
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當然湯底好喝是一回事,肉的品質也不可馬乎,這樣才能通過我們愛吃團的高標準!
?肉多多拼盤
店員端上這盤肉是,還疑惑一下,這肉盤式六人份的嗎?
看到店員小心翼翼的放在桌上,深怕肉掉下來,就知道,整盤肉已經沒有任何空間了..
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肉盤包含了特級雪花牛油花肥瘦相間,口感紮實不油膩
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牛五花,具有豐富的油脂,軟嫩Q彈不澀
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豬肉店家用的是西班牙梅花豬,涮在麻辣湯底,還能保有豬的鮮嫩,不硬,在食材上店家完全不馬乎!
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![hotpot33](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/2019/02/hotpot33.jpg)
當然旁邊的小菜不可少,我們還點了滷水拼盤,滷牛筋、牛肚、大腸頭,
牛筋本身含有豐富的膠質,吃起來很滑溜,
我們將大腸頭放入麻辣湯頭中,讓他吸取麻辣的精華?
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麻辣鍋不可或缺的朋友還有油條!
正在減肥的我,為了這餐可以多跑個十圈操場!
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可別以為這樣就沒了,重頭戲才剛要開始,
店員端上了一盤料都滿出的海鮮拼盤,近看還發現竟然有一隻龍蝦!
店家給料毫不手軟,食材也一定是最新鮮的。
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?波士頓龍蝦、天使紅蝦、特級草蝦、精選白蝦、鯛魚片、花枝漿
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波士頓龍蝦吃起來肉質鮮甜肥嫩,非常有嚼勁,一口咬下出現驚豔的表情!蝦類的部分不要煮太久會讓肉變老,建議可以放涼,但一定要先吃波士頓龍蝦!
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![hotpot29](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/2019/02/hotpot29.jpg)
![hotpot56](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/2019/02/hotpot56.jpg)
新鮮的花枝漿,鮮甜飽滿,不會像有些店家,用過的漿去調配出來,吃不出本身的味道吃的到花枝Q彈的口感
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在我們嚴格的挑嘴下,沒想到遠到宜蘭來吃鴛鴦過一切都值得了,不論式肉類、海鮮或者小菜,除了能喝到店家對湯底用料的堅持,也能吃到食材的新鮮及美味!
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吃完重口味的食物,嘴巴是不是想來點清爽的,
店家很貼心的準備仙草給我們,
剛剛麻辣的辣感也慢慢的散去了
![hotpot7](https://www.masterpon.com/wp-content/uploads/2019/02/hotpot7.jpg)
當天吃完,我們每人都個帶了一份湯底回家,深怕下次大家能那麼準時起床來宜蘭不知道是何時了?
福湯麻辣養生鴛鴦火鍋
地址:宜蘭市民族路262號
電話:03 931 2389
營業時間:週二-週五17:30–23:00、週六-週日11:00-23:00 (週一公休)(最後入座點餐時間為 9:00)
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