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餐館美食

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植物肉料理也可以很創新!台灣植物肉品牌 NO MEATING 一植肉在今年二月聯手臺北市立動物園共同推動石虎保育活動,並與五家餐廳合作推出期間限定的石虎保育聯名植物肉餐點,其中肉料理專家 RÒU by T-HAM也是這次合作的對象之一,這次RÒU by T-HAM特別推出咖哩植物肉漢堡排飯,多汁的口感讓人流連忘返! 

在此再聲明一次!!因為讀者粉絲們長期以來的支持我才會寫文分享給你們,拜託不要分享,不然我自己吃不到我會很難過!!!!

每一位臺南人心中都有屬於自的一家牛肉湯,但是我呢~則是經過朋友介紹之下

一定要來這家試試,果不其然~一試成主顧!!不只是湯頭要好 甘甜

重點是牛肉不能柴,熱湯燙下去之後除了肉的厚薄控制得恰到好處~連湯頭也非常清爽奈喝

把一件事完成很簡單,每日堅持做好一件事很困難。這是我對主廚的敬佩,嘉義私廚 無菜單料理 Eureka Home這次終於從口袋名單打勾。

在營業時間之前就提早先抵達,鐵門還在半開的狀態同時,也看見爐火以及對料理的堅持與熱情 熊熊地在燃燒,我內心雀躍與期待不免也表現於臉上,看見在備料及控制爐火大小的背影,心想著不知道經歷多少燙傷與創新 才有今日的Eureka Home 美好的晚餐

位於台中的澀 sur- 連續蟬聯米其林一星,主廚年輕有為~將台灣在地食材以法式料理手法呈現,能感受到每一道是經過許多設計以及用心,吃得滿滿的幸福

在舊地址:台中市北區育德路201號只到2023/1月份,一刻 為這一季節菜單名稱,也是最終章的完美ending

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