各位鮮蚵控在哪裡？這家位於羅東夜市旁的隱藏版巷弄美食「一鑫園」主推超新鮮的蚵仔蓋飯，同時還能吃到宜蘭道地美食，各位吃貨一定要收藏！
「一鑫園」鄰近羅東夜市的巷弄內，用餐環境寬敞且舒適，是不少人喜愛的餐廳。
來到「一鑫園」必點的就是這道超澎湃的蚵仔蓋飯，滷肉飯上撲了滿滿肥美的鮮蚵，光看就讓人口水直流，一入口鮮蚵超級鮮美又新鮮，超級欠吃！
蚵仔蓋飯上還會附上一顆半熟蛋，把蛋黃劃開後蛋黃與滷肉飯完美融合，吃起來蛋香十足，配上一旁豐富的配菜像是榨菜、小黃瓜、豆干、毛豆等超有飽足感～整體來說CP值很高！
一挖開裡面就聞到香氣十足的滷肉，真的太邪惡了吧！！淋上店家特製醬汁後鹹香涮嘴，超級好吃！
鮮蝦燒賣也是這裡必點的人氣餐點，這裡的鮮蝦燒賣包的不是蝦仁，而是一整隻新鮮的蝦子！！燒賣非常大且餡料飽滿，可以吃到宜蘭必吃的三星蔥，推薦大家可以嚐鮮～
鮑魚燒賣則是將新鮮鮑魚放入燒賣中，這個組合真的太狂必須讓相機先食！一入口燒賣的皮薄餡又豐富，吃起來真的超級滿足。
芋頭控不能錯過這道干貝芋頭糕，一口咬下外酥內軟，還能吃到超大塊超綿密的芋頭，配上充滿海味的干貝絲，沒想到鹹甜鹽甜的這麼對味，一不小心就吃了好幾個。
另外，一鑫園還有販售豐富的台菜，像是梅干扣肉、台式驢打滾、鳳梨蝦球以及宜蘭必吃的蘭陽鴨賞，選擇非常多樣化。
鮑魚佛跳牆內的配料相當豐富，鮑魚鮮嫩彈牙，湯頭喝起來也鮮甜回甘，在飯後來一碗很暖胃，喜歡吃傳統美食的朋友們到這裡用餐準沒錯！
【一鑫園】
地址：宜蘭縣羅東鎮民權路205號
電話： 03-9566002
營業時間：11:00～14:00、17:00-20:00 (週三公休)
售價：鮑魚燒賣 $200、鮮蝦燒賣 $160、鮮蚵蓋飯$120、梅干扣肉$220、台式驢打滾$100、鳳梨蝦球 $200、干貝芋頭糕$120、金棗芋泥捲$120、蘭陽鴨賞$130、鮑魚佛跳牆$200
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