In 巷弄美食 (已歇業) 食間.手作. 燒物 |隱藏歸仁鄉野間好味 品嚐職人手作燒烤創意與原野氣息 寧靜鄉野小路間,田園老屋中閃爍燈光在夜晚時分點綴著,走入台南歸仁 食間.手作. 燒物,瀰漫是陣陣燒烤香味,創意食材入口溫暖猶如老闆待客之道 暖入人心,走一趟感受台南鄉野間純樸自然的愜意時光~ 繼續閱讀
In 生活 屏東原住民料理 AKAME | 隱身再山中的靈魂料理, 魯凱族主廚打造南台灣最難訂位的秘境餐廳 「當你走進山裡,對部落的想法會慢慢改變。」曾任職於新加坡名餐廳江振誠的魯凱族主廚彭天恩,放棄了高薪職位返台,執意將美味的料理帶回山中。帶著一顆希望能透過料理讓大家重新認識部落、理解原住民的初心,AKAME就此誕生。 繼續閱讀
In 巷弄美食 高雄手搖杯|芋頭控必喝「芙蓉同源」蜜芋泥+芋頭珍珠,就是要給你滿滿的芋頭! 「食材中最天然的味道,成為了懷念的兒時記憶……」今天要介紹給大家的是位在高雄鳳山,只有老饕們才知道的隱藏版飲料店「芙蓉同源」。 繼續閱讀
In 生活 高雄甜點剉冰 冰屋|夏日盛宴,帶你吃滿山丘的芒果冰,新鮮又消暑 南部的天氣真的越來越熱了,感覺夏天也提早到來~ 一出門就快被太陽的曬到融化,這時候只好來碗透心涼的冰品,拯救自我啊! 繼續閱讀
In 生活 高雄甜點 先生せんせい手作千層蛋糕|職人精神打造夢幻千層,天然食材美味又療癒 甜點不是聚餐、過節的專屬權利,而是撫慰人心的最佳存在! 為了探索各式甜點,吃胖身體在所不惜,甚至為此驅車前往高雄,此次二訪更有新口味, 先附上初訪的食記??高雄 先生Sensei手作千層蛋糕|職人手作精神 ㄧ生懸命 其他的就讓我們繼續看下去~ 繼續閱讀
In 冰品甜食飲料 台南甜點 方蘭川布丁|臺南人帶出場的焦皮布丁,品嚐老夫妻的幸福滋味 身為臺南人,總是被問台南美食到底要吃什麼? 只能說美食之都選擇實在太多,一人好一口,各種美食自有擁護者, 然而不容錯過的台南傳統甜點,方蘭川布丁是家裡冰箱的常備品, 無法親臨臺南的親友們也很好這一味,還自己揪團宅配呢! 繼續閱讀
In 餐館美食 (已歇業)台南火鍋 纓風鍋物|媽,今天龍蝦、牛肉任你點!每一口都是精華的優質鍋物 春天是個百花盛開、涼風徐徐,適合大口吃肉的日子, 下班後的疲憊心靈真的很需要一碗熱湯來治癒一下, 這時,有肉、有菜、有海鮮的火鍋真的是最實際的選擇! 繼續閱讀
In 民以食為天 台南牛肉湯 每位台南人都有心目中的牛肉湯|二牛牛肉湯,牛肉火鍋,聚餐的好地方 牛肉湯就像咖啡一樣,在地人每天都要來一碗牛肉湯才能醒胃,更別說觀光客了,無論春夏秋冬來台南都要喝碗牛肉湯! 繼續閱讀
In 餐館美食 台南豚骨拉麵 一拉麵|天冷,來碗拉麵吧!料多實在只要兩百塊就能撐飽肚皮 耳聞台南又有新開的拉麵店了,還是豚骨湯頭,當然要來試試看囉~ 喜歡我的文字及照片可以給我一個支持,你的一個讚,是我寫作的動力^^ FB:算命的說我很愛吃 IG:master_food_diary 一拉麵 地址:台南市北區長榮路五段35號 電話: 06 208 2391 營業時間:11:30-14:00/17:30-21:00 (週三休息) 位於長榮路上,與長勝路交叉口,看見白色的招牌,寫著大大的一拉麵 木質調的裝潢,還有三顆可愛的燈籠,真的很有日式氛圍呢~ 一進門就被濃濃的香味給吸引住了,是開放式廚房,能看見師傅煮拉麵的帥氣模樣呢! 吧台區都是單獨座位,一個人來吃拉麵也能安心享受,桌面下方有放置包包的空間,超級貼心 簡單明瞭的點菜單,依照自己喜歡的程度去勾選,一人一張單!總共有兩種口味: 招牌豚骨跟赤辛豚骨,挑選完麵條硬度、湯頭濃度及鹹淡口味後,想吃什麼配料在自己加點喔~ ?招牌豚骨拉麵 $200 本來就有糖心蛋、蔥、木耳、叉燒了,但吃拉麵就是要大口吃麵、大口吃蔥,沾允著湯汁一起大口吸入,湯頭甘甜順口,真的超級滿足! 這叉燒真的是又厚又大塊,肥瘦參半,吃起來很軟嫩喔~ ?赤辛豚骨拉麵 $200 一樣是豚骨湯底,再加入辣醬與辣粉調味,讓喜歡吃辣的人可以自己調配適合的辣度 有點辣度吃起來更清爽,更有風味 在台南又多了一間拉麵店可以選擇了,兩張百元鈔可以吃飽飽,又營養均衡,推薦給喜歡吃麵的你喔~ 一拉麵 地址:台南市北區長榮路五段35號 電話: 06 208 2391 營業時間:11:30-14:00/17:30-21:00 (週三休息) 喜歡我的文字及照片可以給我一個支持,你的一個讚,是我寫作的動力^^ FB:算命的說我很愛吃 IG:master_food_diary 繼續閱讀
In 餐館美食 台南老宅餐廳 牧水巷手作咖啡|老宅建築與西式排餐的碰撞之美,爐烤私房料理 享受一趟triple之旅 台南有很多老宅,也有很多餐廳,但牧水巷卻同時提供排餐和咖啡! 有著老屋神秘的年代感,更有年輕人灌入的心血,讓人朝氣蓬勃,感受到台南最棒的人情味,讓我忙裡偷閒的時刻有美好的享受~ 繼續閱讀
In 冰品甜食飲料 台南飲料 回春堂黑糖珍奶|貴妃欽點的飲品 手炒黑糖香氣十足 超好拍的人氣飲料店 每到下午重拾動力、獲取小確幸的方式,就是來杯飲料~ 每當選擇困難症發作時,就選珍奶! 高雄的人氣飲料店,終於在台南能買到,二話不說今天下午茶就決定是你了! 繼續閱讀
In 餐館美食 台南餐酒館 佰銅古舍JOE BAR|美式食物、特色調酒,過一個美好的微醺夜 上班累了,想特別解放一下嗎? 想拿杯酒,配點食物,與好友哈啦幾句,還有輕快的音樂,替自己灌入更多新活力嗎? 那麼位於長榮路上的 佰銅古舍 JOE&BAR 可能會很適合你~ 繼續閱讀