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民以食為天

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懶豬如我,對於有人群恐懼症的更不用要我假日出門
連出去買三餐都很困難!但又不想吃個泡麵來過週末!

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好記麻辣
線上訂購:https://www.haojimala.com/
臉書:好記麻辣

我的閨蜜們都知道“每到假日都約不到我”
實在是很害怕人擠人到處要排隊,還有用餐限時!

他們都會貼心的在週末前先幫我囤食物
就怕我瘦了???

至從認識這群閨蜜後,假日就沒有在餓過了!
這次除了幫我囤貨,還特地到我家下廚!

起初閨蜜說要來我家煮麵給我吃,本來還不抱任何期望的
畢竟大街小巷都有在賣麵!閨蜜再三保證我吃完這碗乾麵會感動到無法言語!

當我看到外包裝時,還誤以為是『泡』麵,閨蜜硬要說成是『煮』麵給我吃。加上閨蜜剛好吃素食的,看到外觀時差點就破戒衝出去買麥當勞了?
(多擔心沒有肉可以吃

就在心裡驚恐時,發現麵已經從鍋裡撈起,正想投降時,撇見外包裝的名稱“好記麻辣乾拌麵” ?

這不是老字號麻辣火鍋的名字嗎?還沒反應過來前,
閨蜜已經把麵配上五顏六色的端來了!

攪拌麵的過程中,可以聞到好記自家最厲害的麻辣味~
最貼心的事情,是這款乾拌麵還是可以提供給素食人吃的喔!

因為不太愛吃那種煮過爛的麵條,吃起來糊糊的就沒有麵條的嚼勁
好記乾拌麵不僅整體吃起來放涼後也,不會讓人覺得麵條不夠Q彈
反而更逼出它本身麻辣的香氣呢!

好記麻辣
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耳聞台南又有新開的拉麵店了,還是豚骨湯頭,當然要來試試看囉~

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一拉麵
地址:台南市北區長榮路五段35號
電話: 06 208 2391
營業時間:11:30-14:00/17:30-21:00 (週三休息)

位於長榮路上,與長勝路交叉口,看見白色的招牌,寫著大大的一拉麵

木質調的裝潢,還有三顆可愛的燈籠,真的很有日式氛圍呢~

一進門就被濃濃的香味給吸引住了,是開放式廚房,能看見師傅煮拉麵的帥氣模樣呢!

吧台區都是單獨座位,一個人來吃拉麵也能安心享受,桌面下方有放置包包的空間,超級貼心

簡單明瞭的點菜單,依照自己喜歡的程度去勾選,一人一張單!總共有兩種口味: 招牌豚骨跟赤辛豚骨,挑選完麵條硬度、湯頭濃度及鹹淡口味後,想吃什麼配料在自己加點喔~

?招牌豚骨拉麵 $200

本來就有糖心蛋、蔥、木耳、叉燒了,但吃拉麵就是要大口吃麵、大口吃蔥,沾允著湯汁一起大口吸入,湯頭甘甜順口,真的超級滿足!

這叉燒真的是又厚又大塊,肥瘦參半,吃起來很軟嫩喔~

?赤辛豚骨拉麵 $200

一樣是豚骨湯底,再加入辣醬與辣粉調味,讓喜歡吃辣的人可以自己調配適合的辣度

有點辣度吃起來更清爽,更有風味

在台南又多了一間拉麵店可以選擇了,兩張百元鈔可以吃飽飽,又營養均衡,推薦給喜歡吃麵的你喔~

一拉麵
地址:台南市北區長榮路五段35號
電話: 06 208 2391
營業時間:11:30-14:00/17:30-21:00 (週三休息)

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