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樂天美食 果貿吳媽家|年菜預購首選!團圓飯必備暖胃雞湯、滷蹄膀,零廚藝輕鬆煮出眷村經典年菜。

迎接而來的就是我們所有人最期待的農曆春節啦!每年年底時,各大餐飲品牌都會推出許多年菜套餐組合,對於懶人想要在家爽爽吃年菜大餐的人來說,「宅配年菜」真的是一大福音呀!不過在這茫茫年菜海中,想要找到評價好、高CP值又不雷的年菜,總是要篩選再篩選、不斷爬文,還會不小心買到難吃的餐點…。這次直接介紹你一間絕對不踩雷的2021年菜組合,即使是3-5人的小家庭聚餐,也能享用有如飯店般的美食饗宴!

沒錯,這次要介紹的就是鼎鼎大名團購美食名店「果貿吳媽家」新推出的「Happy牛Year!
2021眷村手路年菜組」,他們家的餐點不只是水餃超強,就連眷村經典年菜也是好吃的嚇嚇叫!重點是許多菜色更是佔據各項評比的王者冠軍。而且這次果貿吳媽家的年菜組合還很貼心的設計出不同組合搭配,六道年菜任你搭早鳥優惠87折最低價只要1,266元起,不用擔心家裡人數不多還要買一大桌菜吃不完的情況!

這次的果貿吳媽家「Happy牛Year!
2021眷村手路年菜組」在樂天美食通通都能買到,如果要說年菜推薦哪家,他們家肯定能排進排行榜前三名。此外,年前預購限時早鳥限購87折,以及全館消費滿1200折100元優惠券、滿額再免運活動,這麼划算當然要趁早買啊!

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一口炙燒烏魚子

烏魚子也是過年團圓飯必出現的經典年菜,獲選為全果十大金鑽烏魚子評比第一名的果貿吳媽家「頂級黃金烏魚子」和「一口炙燒烏魚子」選用的是十大金鑽烏魚子評比第一名的烏魚子製成,每一塊烏魚卵都是經由50年經驗老師傅,手工鹽漬、日曬、按摩、整形、加壓脫水等繁複搞剛的工序,才能製出一片片帶著誘人金黃色澤的烏魚子。

年菜推薦,果貿吳媽家「Happy牛Year!2021眷村手路年菜組」 一口炙燒烏魚子真的很涮嘴,一口吃很方便,也可以搭配蘋果、水梨、蘿蔔等等吃法!!

黃金烏魚子只要簡單用火稍微炙烤一下烏魚子表面,呈現出微微起泡焦黑的狀態,就能讓烏魚子的香氣帶出高層次的風味,如果不想選擇一整塊的黃金烏魚子,也可以選已經處理過一口炙燒烏魚,用蔬菜放在一旁裝飾,讓傳統經典年菜多了一層童趣感,一端上桌立刻吸引所有大人小孩的目光!

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員外雞湯

說到年菜,當然少不了一鍋暖暖的熱湯!人家都說雞湯要用老母雞,熬出來的湯才會又香又濃,2020部落客評比評比第一名的果貿吳媽家「員外雞湯」,使用了兩隻雞熬煮,先以老母雞熬出鮮甜雞湯之後,接著加入放山雞、豬肚、金華火腿、干貝、豬腳以及雞腳,慢火熬煮八小時才能製作出營養豐富、濃郁醇香的暖胃雞湯!

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雞湯就是要有一整隻雞才能看,看看這雞肉已經熬到筷子輕輕一夾就瞬間散開,肉質潤嫩不在話下,即使沒有高超的廚藝,也可以在家輕鬆煮出有如師傅等級的大菜!湯頭除了有濃濃雞肉鮮美滋味,還喝得到干貝的鮮甜、火腿和主角的膠質感,加入白菜一起煮非常對味!

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滷燒蹄膀

收到年菜組時蹄膀和醬汁都是真空包裝,只要在前一天放冷藏退冰,放入鍋中加熱就完成囉!包裝外盒也都會清楚寫上覆熱方式,即使沒有下過廚也不用擔心,每個加熱方式都非常簡單,毫不費工敷就能端出一桌大菜!

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這道2020年菜銷售冠軍的果貿吳媽家「滷燒蹄膀」嚴選國產台灣豬後腿肉,搭配獨門眷村老滷汁,滷製出外皮光亮Q彈、肉質軟嫩富含膠質的蹄膀,這蹄膀光是看到照片就會忍不住流口水了,鹹香醬汁香醇不油膩,配上白飯一起吃更是一絕!

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如果想要有點新意的話,還可以用點火腿片、海苔、水煮蛋、花椰菜做點裝飾,做成超吸睛的「豬豬造型」,可愛又療癒的造型滷燒蹄膀,讓你們家的團圓飯獨樹一格,拍照發文絕對是社群中的最大亮點!

年菜推薦

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年菜推薦

除了以上介紹的三款果貿吳媽家的經典年菜推薦之外,在樂天美食還有不同組合可以搭配,有興趣的朋友可以點擊下方網址查看更多資訊喔!

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6道眷村菜任選8款搭配,3-5人小家庭一個組合剛剛好
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【金牛犇騰 澎派福氣組】
6道眷村菜+3盒水餃 適合10人大家庭
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【金牛報喜 豐盛如意組】
6道眷村年菜6-8人組合
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