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北台灣

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【貴Takai壽司.割烹】在2021年才開幕,算是蠻新的餐廳
主廚林聖閔也只有30歲左右~相當年輕
不過貴Takai也因為如此更加注重料理的品質
每日都會到市場、漁港親自挑選新鮮滿意的漁獲
以滿足每日訂位上門品嘗好手藝的顧客~~~
是許多人大力推薦甚至二訪三訪四訪的高品質餐廳

之前介紹過有超大水族箱跟水母缸的山上走走燒肉
這次換來山上走走的無菜單火鍋踩點啦!!!
山上走走鍋物是新竹高人氣的日式無菜單海鮮鍋物店
提供多道日本料理和海鮮鍋,食材新鮮豐富,主打波士頓龍蝦和A5和牛
還有各式高級海鮮製成的雜炊!!!
絕對是火鍋控、日式料理控、海鮮控的必吃店家啦!!!

巴黎廳自1975年起迎客,為台灣首間正統法式精緻高端餐飲Fine Diniging
雖然一度面臨營業困難差點改賣其他料理
但在
2019年與跨海主廚高山英紀聯名,以巴黎廳1930 x高山英紀重新出發,在菜色烹調、廚藝上力守「法式正統」
融入主廚熱愛的台灣茶為餐廳主軸,解析茶款特色呼應料理特性
在2022年撥雲見日獲得米其林一星評價、酒師獎暨最佳酒單等榮譽
重新成為台灣的法式精緻高端料理的先驅!!!

宗初食堂是在新竹小有名氣的無菜單日式料理
阿「宗」師傅用最「初」的心帶給各位最真實的料理,所以叫宗初食堂~請各位朋友不要用奇怪的解讀XD
在今年也到桃園開分店了~目前已經試營運中預計5月中正式開幕
主打1380起的各種價位無菜單料理
光1380的套餐就可以大啖活體龍蝦~其奢華程度可見一般~
喜歡日式料理或喜歡無菜單驚喜感的朋友絕對可以來試試看!!!

山上走走是新竹的知名無菜單燒肉店
除了在新竹頗有人氣之外~近年也揮軍北上在台北開了分店
同樣也是一位難求~想吃就要乖乖提早訂
而這次要介紹的新竹店
除了肉品奢華之外~還有一大看點就是店內有超大的水族箱跟水母池
讓你不用去Xpark人擠人就可以跟水母盡情的拍網美照!!!

【爛泥 oozebar_taipei】的開店小宗旨,就是為了讓每個下班後想當坨爛泥的社畜有個歸宿
秉持「有爛過、沒怕過」的核心態度,打造一個讓人可以舒適喝酒、忘記煩惱當爛泥的空間
而且爛泥 oozebar不只環境環境簡約舒適~調酒跟餐點也是廣受好評!
集創意、美味與視覺美感於一身~絕對是放鬆小酌好去處!!!

長榮酒店遍布全台
在溫泉飯店林立的礁溪地區當然也少不了長榮酒店的蹤跡啦
位於宜蘭礁溪,距離火車站步行只有五分鐘的【礁溪長榮鳳凰酒店】
以礁溪豐饒的山水溫泉,創造多樣的水綠景觀,
並以健身房、球類娛樂室、游泳池及SPA按摩等休閒設施
建立優質的休憩空間,是到礁溪旅遊的一大熱門享受~~~

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