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巷弄美食

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每次半夜肚子餓的時候,就會很想要來一碗暖暖的清粥小菜來吃~這間位在板橋中山路二段,光仁高中附近的「板橋香菇肉粥」,是板橋在地超夯的人氣宵夜,越晚越多人聚集,走經過店門口,就能聞到誘人的香氣~

華西街夜市裡有許多老牌小吃店,其中這間在地經營數十年的「小王煮瓜」,重新翻修之後以全新的面貌重溫好滋味,更榮獲夜市小吃殊榮《米其林指南臺北 2019》必比登推介,獨特的黑金魯肉飯,以及甘甜的清湯瓜仔肉聞名,從早上九點營業到晚上八點,當做早餐吃也沒問題!

大橋頭延三夜市裡有非常多高人氣小吃,其中有一間被譽為「平民鼎泰豐」的高CP值小吃,就是這間「大橋頭延三夜市蒸餃」。他們家最大的特色除了蒸餃料多味美之外,還特別把蒸餃做成了三角形的形狀,獨特的造型加上美味好評,許多人來到夜市就是為了朝聖這超夯的蒸餃!

在台北信義區美食雖然豐富多元,但時常想起還是那簡單樸實古早味小吃,在永春站捷運站旁發現一家新店開幕,裝潢融合復古又新穎,牆上掛著大大霓虹燈,寫著「春桂」標語,賣得可是台式雞肉飯!店面隱藏版淋上雞油膏鹹香滋味,真的會ㄧ吃停不了還想加點第二碗!

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「春桂雞肉」則位在永吉路326巷上,店鋪面對則是永吉市場,鄰近的也有信義人的在地廚房永春市場,這一帶可是聚集許多永春美食,像是排隊名店東加炸雞、老上海包子等,可是永春人人氣必吃清單!

雖然販售著古早味雞肉飯,但有別以往小吃店風貌,紅磚、舊式拉門等復古元素混搭成另類台式風味,讓人耳目一新,尤其牆上掛著亮紅色霓虹燈招牌新穎標語「春桂是我阿嬤」「春氣撩人…」,十分有創意,等待用餐同時絕對不無聊!

這次特地選上離峰時間前往竟還是座無虛席,等不及想一嚐了!

「春桂雞肉」菜單:

春桂雞肉飯$95

「春桂雞肉飯」則選用切塊土雞肉,小黃瓜、高麗菜點綴,搭配一點薑絲,淋上古早味醬汁,白飯粒粒分明帶著醬料香,每一口都有滋味,滿滿配料,份量超澎拜!

雖然選用雞胸肉卻相當鮮嫩,先品嚐原味肉汁香甜,在加入特製雞油膏鹹鹹甜甜很加分!隱藏版加點半熟蛋與米飯、配料完美融合,真的會一口接一口~

雞腿切盤$80

這盤也是表現可圈可點,一大盤份量,看了十足過癮!

一整塊雞腿肉飽滿多汁卻不乾柴,些許帶皮增添Q彈口感,一點薑絲與古早味雞油膏加持,可以扒上好幾碗飯~

阿嬤銷魂飯$70

而這碗阿嬤銷魂,則使用切丁去骨雞肉塊搭配清甜高麗菜與誘人半熟蛋,鹹甜醬油與米飯多麽和諧,看似簡單用料卻讓人驚呼不已!

春桂雞肉

地點:台北市信義區永吉路326巷17號

電話:02 2762 3068

營業時間:一~六1100-1400、1630-2000(每週日公休)

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大同區的延三夜市中有許多必吃美食,就連米其林必比登推薦的在地美食,在這個夜市裡也被標記了好幾個,其中這家「橋頭客家純糖麻糬」也名列排行,各個部落客只要介紹延三夜市都會提到這家!

來到花蓮旅遊,除了吃吃麻糬、看看風景,在花蓮最適合找一間空間舒適、甜點好吃的咖啡廳,坐下來好好享用美味的下午茶,才能算是真正的花蓮舒壓之旅啊!今天要介紹一間從店名就能感受到復古味,甜點更是厲害到不行的咖啡廳——「昭和58」。

每次只要沒什麼胃口的時候,鮮美又暖胃的鮮魚湯就是提升食慾的首選了,位在新店耕莘對面的「超人鱸魚湯」,主打無酒、無油、無味精,很適合給沒有胃口的人吃,但不得不說這裡的餐點真的很符合這個區域的需求,而且口味也很講究,每到營業時間都會吸引許多人前來光顧。

「拾午」保留是老屋獨有風貌,老舊又有點斑駁,褪色木框門窗、復古磁磚搭襯,每一處呈現巧思別有韻味,可是吸引人的一大亮點,有別於一般常見早午餐點,在這則是喝咖啡搭配日式乾咖喱飯,從空間到餐點營造是獨特味道與氛圍,是讓人放鬆的小角落,讓人不免也想慢下腳步,享受著中壢慢活時光

去年底才剛開幕的「好貳Coffee Home Cuisine」,店內主推創意早午餐,皮蛋、香腸、維力炸醬面等等超級台式的食材,通通變成文青版早午餐。可愛的店面設計也吸引不少愛拍照的朋友來這裡取景,價格親民餐點奇特又美味,很值得來這裡嚐鮮看看!

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