沒想到在花蓮也能吃到令人驚艷的「法式無菜單料理」。位於民宅內的「阿秋食堂」，販售輕鬆簡單的法式小套餐，菜色的部分由主廚利用在地的食材，結合法式及日式的烹調手法，打造令味蕾意猶未盡的特色料理！而且每季都會更新菜色，讓你吃出新味不無聊。想吃記得要提前線上訂位，晚一步可是只能原地捶心肝了！
「巴奇克竹坊」這一次慕名而來，以當地食材結合野菜，創新原住民風味料理非常別出心裁，主打預約制無菜單料理，每天可是一位難求，可見全憑口碑，野菜火鍋、竹筒飯、烤竹雞滋味想想可是讓人口水直流，列居在地老饕私房菜單，來一趟花蓮之旅，不管是心靈還是脾胃都被滿足了！