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台北美食推薦

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華西街夜市裡有許多老牌小吃店,其中這間在地經營數十年的「小王煮瓜」,重新翻修之後以全新的面貌重溫好滋味,更榮獲夜市小吃殊榮《米其林指南臺北 2019》必比登推介,獨特的黑金魯肉飯,以及甘甜的清湯瓜仔肉聞名,從早上九點營業到晚上八點,當做早餐吃也沒問題!

大橋頭延三夜市裡有非常多高人氣小吃,其中有一間被譽為「平民鼎泰豐」的高CP值小吃,就是這間「大橋頭延三夜市蒸餃」。他們家最大的特色除了蒸餃料多味美之外,還特別把蒸餃做成了三角形的形狀,獨特的造型加上美味好評,許多人來到夜市就是為了朝聖這超夯的蒸餃!

每次只要沒什麼胃口的時候,鮮美又暖胃的鮮魚湯就是提升食慾的首選了,位在新店耕莘對面的「超人鱸魚湯」,主打無酒、無油、無味精,很適合給沒有胃口的人吃,但不得不說這裡的餐點真的很符合這個區域的需求,而且口味也很講究,每到營業時間都會吸引許多人前來光顧。

辛苦工作了這麼久,終於熬到過年放假的時候啦~~說到過年,想必大家最期待的,就是有個正當理由,好好的吃一頓大餐了吧!每到春節期間,大家都會開始找適合「多人聚餐、老少咸宜、菜色豐富」的餐廳,而這間台菜餐廳的「鵝肉川食堂」,就是最好的範例了!

誰說日式料理就會吃不飽?份量不夠呢?
那就是你還沒遇到土豪拉!

喜歡我的文字及照片可以給我一個支持,你的一個讚,是我寫作的動力^^

FB:算命的說我很愛吃

IG:master_food_diary

Power Beef
地址:台北市中正區金山南路一段50號
電話:02 2395 2583
營業時間:週一~週日 11:30 – 14:00 、 17:30 – 22:00

過年期間2/7-2/17加碼大放送

1️⃣快來電預約過年版期間限定土豪丼?!!!
電話預約加上8元就有小豬造型干貝以及喜氣洋洋的鮭魚卵~~~
2️⃣本日開始至2/3之前只要點和牛系列、土豪丼、豪華丼就送炙燒干貝一顆???
3️⃣本日開始至2/17之前凡事來電消費開一支我們店的紅白酒就送單點鹽蔥牛舌一份,還能免掉一瓶自己帶的酒的開瓶費?

牛的產地及部位,每個人愛好都有說不相同,愛吃牛肉的我最喜歡吃日本牛肉了~
殊不知,這次和朋友相約吃飯,竟然跟我說要打破我的觀念!

店舖外觀像是日治時期所留下來的老房!
一進門就被這氣派的裝潢給鎮壓住,整體空間用簡單的木質調去設計

才剛回過神來,店員手上就捧著一碗金光閃閃的物品朝我們走過來✨

?土豪丼 $680

一放到眼前,才看清楚是一塊金箔!什麼金箔?
沒錯店家把日本金澤的金箔狠狠的鋪在滿到溢出來的海膽下??

可別以為下面就沒了唷,轉到旁邊另一面,
毫不手軟地把整塊肥腴鴨肝放在金箔下,往嘴裡塞入一大口,
彷彿整個人都幸福的飄起來了♥

可別以為這樣就結束了,重頭戲現在才要開始!
底層則是用『美國 Prime 翼板牛肉』所堆疊起來,
大家一定跟我的疑惑一樣為何不是選擇日本而是選擇美國的呢?

日本和牛口感吃起來,具有柔嫩的口感,入口即化、牛油脂多
美國和牛較有嚼勁,口感Q嫩?

選用美國翼板,嫩度適中口感鬆軟適合全家人吃喔~
別忘了還可以搭配酸奶一起吃喔,味道可是別有風味呢!

如果喜歡帶有點嚼勁的肉質,這款土豪
不僅讓你吃的笑滋滋,吃完嘴巴也不會覺得空虛呢!

?豪華三色丼 $680

三色當然不免俗要包含最頂級的啊~
鵝肝和海膽不用多說!
另外一個可是熟成牛呢!
熟成牛外層,就像是一層保護膜,鎖住內部的水分

內部仍維持著鮮肉般的質地。而牛肉本身的水分容易滲透融入熟成後牛肉,讓牛肉更多汁,同時提升了牛肉的甜度

鮭魚卵是現正活動~趕緊呼朋引伴去訂位
讓我的肚子又有口福了!

過年期間2/7-2/17加碼大放送

1️⃣快來電預約過年版期間限定土豪丼?!!!
電話預約加上8元就有小豬造型干貝以及喜氣洋洋的鮭魚卵~~~
2️⃣本日開始至2/3之前只要點和牛系列、土豪丼、豪華丼就送炙燒干貝一顆???
3️⃣本日開始至2/17之前凡事來電消費開一支我們店的紅白酒就送單點鹽蔥牛舌一份,還能免掉一瓶自己帶的酒的開瓶費?

光看他們在店內擺了一大冰櫃,除了控管肉品外,也更能控管他們在冰箱中的溫度,保持最完美的肉質口感??

相信日本和牛及美國牛,大家都各有喜好
下次選擇餐廳時,也可以依造店家使用的牛肉來做選擇~

Power Beef
地址:台北市中正區金山南路一段50號
電話:02 2395 2583
營業時間:週一~週日 11:30 – 14:00 、 17:30 – 22:00

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魚兒魚兒水中游~游來游去游到我的肥肚裡~

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Pokeholic波奇哈客 微風南京
IG:Pokeholic波奇哈客
地址:台北市松山區南京東路3段337號(微風南京B2)
電話: 02 2175 0999#6988
營業時間:11:00~21:30(四五六到22:00)

大家看到這群魚娃娃是不是瞬間以為我轉行賣娃娃了!
前天閨蜜帶我來時我心裡想說都幾歲了誰要買娃娃?

但殊不知完全錯怪閨蜜的心意了
原來是為了我前天吵著想要吃生魚片
才找了一家超特別的生魚片丼飯帶我來吃~

波奇哈客可不是一般的日式料理,
”ハワイの伝統料理“融合夏威夷、日本及台灣好味道的生魚蓋飯料理 ;
也因為移居夏威夷的日本人日益增加,所以波奇除了夏威夷的海味外,還有融合了一點日式風味的元素。
加上這幾年國外IG上超紅的poke現在也來台灣~

?船長波奇 Captain Poke $380

端上來瞬間心想這碗也太霸氣了!跟我一樣無肉不歡,無魚不可的人一定要點這款由三種風味醬MIX而成的船長波奇 Captain Poke!

裡面有滿滿的風味醬生魚塊包含了“雞尾酒醬鮭魚、炸彈旗魚、阿囉哈鮪魚”吃起來真的滿口都是魚啊?

?鮭魚泡飯/冬季限定 $230

以前超不愛吃泡飯的,畢竟算命師是不吃軟飯的啊!
但是多虧閨蜜的貼心讓我能吃到他們冬季限定的“鮭魚泡飯”
泡飯當中還有蝦味飯鬆是日本進口的,跟一般吃到的飯鬆完全不一樣,香氣更濃厚明顯,完全讓我打破對泡飯的刻板印象了!

高湯沖下去瞬間,鮭魚的香氣就跟著一股腦地噴發出來!
搭配起來高湯不會搶過鮭魚的香氣,每一口進入口中都是毫無違和的?
讓算命師我以後都決定要吃軟飯了喔!

?旗魚炙燒 $250

表面是用大火炙燒,咬下去有扎實的口感
在咬下去時,能吃到生鮮的鮪魚的軟Q

建議先吃單獨炙燒的鮪魚,再來接著吃店家特調的“半敲燒醬汁”
整體吃起來是清爽的口感,完全就是一個開胃的醬汁,馬上又多扒了幾口飯?

?酪梨aloha波奇 $320

酪梨aloha波奇?也是限定款~本身酪梨擁有水果的甜味,整體吃起搭配生魚片及醬汁一種讓人意想不到的口感,彷彿酪梨本身的硬度和生魚片的軟Q在嘴裡穿梭著!

?酒釀蕃茄 $50

旁邊的小菜,也是店家自己釀漬的,不愛吃番茄的閨蜜還跟搶著吃酒釀蕃茄

?胡麻青菜 $50

當然店家還有提供一些熟食的部分,但我跟閨蜜太愛吃生魚片了,
所以兩個人完整的把吃光四碗份量超大的Poke Bowl
?下次來一定也要試看看他的熟食部份!再來和大家分享他們的熟食區!

Pokeholic波奇哈客 微風南京
IG:Pokeholic波奇哈客
地址:台北市松山區南京東路3段337號(微風南京B2)
電話: 02 2175 0999#6988
營業時間:11:00~21:30(四五六到22:00)

因為店家是融合三國料理來呈現,室內整體也是以較為明亮及度假感佈置空間也不會太過擁擠,
強調是要給客人一個“輕鬆享用不一樣,又美味的生魚飯料理”?

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FB:算命的說我很愛吃

IG:master_food_diary

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