香港九記海鮮!創店老闆是從香港來台發展的祖師級粵菜大廚!
多道特色料理連香港人來吃了都說比家鄉還對味!
即使開了三十多年~也已經由第二代接棒
仍然是人氣居高不下!不先訂位訂菜可是吃不到特色餐點呢!!!
九記海鮮位置在長春路上面，靠近新生高架橋一帶，離捷運松江南京站步行約8-10分鐘~
餐廳外面就有擺水族箱，讓你看能看到活跳跳的海鮮，吃到尚青的粵菜~
用餐位置的部份有4人桌，有大圓桌，也有包廂~可以用餐需求調整~
不過因為九記常常訂滿!有些料理還要提前先預訂~所以想來用餐記得先做好功課訂好幾個招牌菜喔!!!
因為餐點的份量都是固定的~所以還是建議多人用餐比較好~
不然這個想吃~那個也想吃~如果人不夠多吃不了那麼多道一定會覺得很殘念
這次跟家人來用餐~也有先預訂了幾樣想吃的菜
這道上湯龍蝦伊麵就是其中一道很厲害要預訂的料理啦~
店家會依人數建議大隻或小隻的龍蝦，另外伊麵有分上湯焗（有奶油）及港式（無奶油）
麵體的部分也可以視喜好選擇要硬還軟!真的很貼心~
這道豉椒炒生腸也是招牌料理，炒得非常入味
不會讓生腸吃起來沒什麼味道，微脆微辣的口感
吃起來超涮嘴~
這道油浸筍殼魚~酥炸後外皮焦脆襯托出魚肉的微嫩，厚實的魚肉吃起來沒有油味而且口感也不乾硬
古法陳皮蒸鮑魚~鮑魚大顆又紮實~吃起來很有嚼勁~
蔥油的調味精巧~吃完鮮美的鮑魚之後再接上陳皮的緩緩香氣~奢華又享受
豪邁一大塊的蒸蘿蔔糕!裡面還吃得到條狀的蘿蔔~
蒸羅蔔膏吃起來比較軟嫩跟平常吃的煎蘿蔔糕口感很不一樣
淋上醬子之後又不會很死鹹~好吃
其他還有多道料理也都是色香味俱全~
而且平常很難吃的到~如果有親友要聚會還沒有想到要去哪裡的話~
不妨拿起你的電話訂看看九記海鮮啦!
【香港九記海鮮】
地址:台北市中山區長春路104號
電話號碼：02-25410546
營業時間：1130-1400，1730–21:30
官方網站: FB
