生活

微間素生 Mi-Kan Studio|藏身樹林秘境老厝咖啡廳,品味建築設計與季節甜點魅力

「微間素生」一間不同以往現代建築咖啡廳,傳統三合院與中西文化元素融合成眼前古厝,位在板橋與樹林交界處,一趟不近距離卻讓人想專程前往,初次造訪就連季節性甜點也讓人意猶未盡,步調和緩卻耐人尋味,都市節奏快速偶爾也該適度讓自己緩下來~

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「微間素生 Mi-Kan Studio」座落板橋樹林交界處,鄰近樹林車站

轉角眼見一磚一瓦搭建而成老厝,簡樸而斑駁老房子,唯美獨特更有歲月留下韻味,一開幕就被這特色深深吸引著

Mi-Kan Studio日文翻譯微間,也就是小小一間,一間結合設計與咖啡館複合工作室

裡頭兩大元素「設計」與「生活」,把咖啡、甜點、空間與藝術元素,創造出自己的細節,讀完品牌故事細品每個角落、每個上桌甜點亦或是飲品,每一寸設計很是融入打造的細節性~

走進裡頭,保留前後場格局別有洞天的氛圍設計,這天天氣極好陽光灑下,透天自然光照明,仿佛冬天裡的陽光浴~

老房子內植栽保有生氣,視覺上給人一種寧靜卻又安心感受~

微間素生 Mi-Kan Studio菜單:

秋遇

不僅氛圍營造吸睛,就連菜單上也相當詩意,以布丁的組合為主體,搭配季節水果,冬天當然少不了主角草莓~

焦糖烏龍、栗子蒙布朗、新鮮草莓,中間布丁層相當綿密,建議可以由上往下每個層次都能品嚐,整體偏甜烏龍茶香意猶未盡,咬一口草莓又是不同滋味~

茶記

新鮮草莓、鐵觀音戚風蛋糕、鮮奶油上頭草莓冰淇淋、滿滿新鮮草莓帶有微酸搭配得宜

酒釀櫻桃氣泡飲

隱藏版酒釀櫻桃氣泡飲,蘭姆酒、草莓熬煮,酒精揮發保留蘭姆與草莓香氣非常迷人,香草冰淇淋、草莓糖葫蘆討喜極具趣味,這天在這享受老宅的美好時光,下回還要再來嚐嚐「憶品」阿嬤的肉燥飯,老宅中享用想必更有氛圍(笑~

微間素生 Mi-Kan Studio(粉絲專頁)

地址:新北市板橋區篤行路三段玉平巷79號一樓

電話:02 8687 3713

營業時間:一~日1300-2100(每週四公休/六日提早1200營業)

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