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福岡美食|博多官兵衛祇園邸 牛腸鍋、活烏賊刺身必點~博多車站美食

來到福岡大家對博多車站一定不陌生!!新幹線地鐵等等最繁榮的博多車站,除了博多車站裡面美食、伴手禮,不容錯過的就是居酒屋!!

博多官兵衛祇園邸 位於博多車站走路15分鐘,開啟福岡美食之旅~

大家都知道福岡盛名的牛腸鍋,也是我每一餐都必點之一!!

もつ鍋/牛腸鍋  ¥1350

說到這裡除了牛小腸越嚼越西的嚼勁以外,高麗菜吸附了湯汁精華,豆腐、韭菜香氣沖滿嘴裡~

??味贈跟鹽味可以選擇,快滾的時候將湯汁重複淋在韭菜上面,牛腸使用小腸的部分(在台灣多數牛腸鍋都是使用澳洲牛)日本使用當地日牛,一點腥味都沒有

最迷人的地方是牛腸一直咀嚼到外皮的部分香氣留在嘴邊,不油膩!!

湯頭不死鹹,最後Q彈麵條下去,吸附湯汁以後,再飽都要把它吃光光

座位空間有一二樓,二樓包廂採光極好,在河邊享用活烏賊刺身,先將一部份當生魚片食用

最後拿去炸天婦羅,活烏賊口感軟Q,外皮酥脆不油膩~好涮嘴~

ヤリイカの活き造り/活烏賊刺身 時價  ¥2400

烏賊生魚片不管是單吃還是沾一點醬油,肉質很清甜唷

黒毛和牛ロース炙り、網烤和牛 ¥2400

出汁巻明太子、明太子煎蛋捲 ¥850

明太子的鹹味搭配蛋捲的甜綜合了蛋捲的滋味~

和牛可以直接吃,一旁有海鹽以及醬油,軟嫩入口即化!!

にくづし、牛肉刺身 ¥400/

チキン南蠻、南蠻雞肉 ¥850

南蠻雞肉脆口外皮,上面搭配的是塔塔醬很清爽。牛肉刺身一上桌大家瘋狂尖叫!!入口即化和牛以及牛油香氣,上頭些許青蔥增添口感層次豐富

福岡 博多官兵衛祇園邸 入口水族箱可以看到活海鮮,必點活烏賊刺身、大腸鍋、牛肉刺身

到福岡 博多車站周邊美食,時間規劃一定要來嚐嚐唷!!

福岡 博多官兵衛祇園邸

地址:福岡市福岡縣博多區住吉1-6-10

 1 Chome-6-10 Sumiyoshi, Hakata Ward, Fukuoka, 812-0018

電話:050-3463-9830

營業時間:一~六1600-230,日1600-1 00

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博多官兵衛祇園邸

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