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高雄聚餐推薦 開飯川食堂|超人氣川菜館『 鮮、香、麻夠味 』 交通便利,聚餐的好選擇

開飯川食堂 左營店 開在高鐵左營站,除了高鐵周邊還有高捷,一家以川菜為主軸的餐館,裝潢以青花瓷的藍色調以及木頭桌椅,空間非常寬敞,適合家庭聚餐、商務聚會的好所在?

開飯川食堂 用餐座位區,除了有聚餐二位以上多人座位區,還有大圓桌的座位,挺適合家庭,團體聚餐的~~

用餐的桌子桌子之間都有一定的距離,用餐環境不會壓迫有壓力,採光、環境很舒服?

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開飯川食堂 左營店
地址:高雄市左營區高鐵路115號4樓(彩虹市集)
電話:07-3461688
營業時間:午11:30-15:30(假日11:00-16:00)、晚17:30-21:30(假日17:00起)

開飯川食堂 左營店

位於左營高鐵站新光三越 四樓~地理位置非常方便,在彩虹食堂裡面~大家都認為川菜一定是很辣很辣的,但其實不是如此?

開飯川食堂則是保留了正統川味料理『 多種辛香料結合,表現新穎的川菜,把經典的 香、麻、辣、鮮完美出菜 』~

用餐以前,會先來一壺蔓越莓醋飲~

開飯以前,醋飲冰涼喝起來非常開胃~

?流口水雞 $360

這一款居然是涼的,本來以為是熱呼呼的一道菜,雞肉搭配濃郁的芝麻及微辛辣的醬汁,吃起來肉質非常軟嫩,芝麻醬漸漸在口中化開,辣中帶麻~

?乾煸四季豆 $240

乾煸四季豆吃起來清脆,鍋炒的火侯控制非常的好,而且不會很油膩,最怕吃到含油~~

?黃金美人腿 $220

這一道黃金美人腿其實就是茭白筍,鹹蛋黃均勻裹在筍的外衣,像是為茭白筍增添風味,非常下飯~

?泡椒牛肉的藕遇 $400

這一道有了泡椒的支持,辣得津津有味,牛肉片與泡椒結合吃起來鹹香鹹香,搭配清脆的蓮藕片,真的是鮮、香、辣合而為一!

?翻滾吧!火辣三寶 $420

三寶裡面有蝦、花枝、松阪豬非常入味,在料理中有用醬汁把松板肉收乾,松板豬吃起來爽脆的口感搭配二寶的花枝?與蝦子的鮮味,口感軟嫩帶點嚼勁,辣香好下飯~~

?雙椒爆蹄花 $400

將滷過的豬腳丁,經過油炸過後,外酥內軟的嚼勁口感,與紅、青辣椒快炒,蹄花非常的涮嘴辣香,好喜歡這一道,好想要來一杯啤酒??

?豆酥鱈魚 $450

酥脆的豆酥加上柔軟的鱈魚,。鱈魚入口綿密淋上甘甜的豆酥鹹香

非常美妙的組合

?酒釀蝦仁滑蛋 $300

蝦仁與雞蛋甜酒釀的結合,蛋非常的滑嫩,整體口感帶些甜,但是微微辣度增添了層次口感!

?椒麻雞片 $380

這是一道菜,一上桌開始打撈,軟嫩的雞胸肉有淡淡酒香味以及花椒味,搭配脆黃瓜一起吃,裡頭還有木耳,而湯頭帶有甜味非常濃郁?

?連鍋湯 $340

連鍋湯裡頭有五花肉片與白蘿蔔片,湯頭喝起來很清甜,是蘿蔔與豬肉的甜味?

?爆炸凍檸紅 $120

這杯號稱爆炸凍檸紅,真的是滿滿的檸檬片給的超級大方!!

在喝之前要記得將檸檬用湯匙把檸檬擠壓一下,讓檸檬汁跑出來跟紅茶結合~~

開飯川食堂 菜單:

二~四人套餐:

五~十人套餐:

開飯川食堂 左營店
地址:高雄市左營區高鐵路115號4樓(彩虹食堂)
電話:07-3461688
營業時間:午11:30-15:30(假日11:00-16:00)、晚17:30-21:30(假日17:00起)

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