餐館美食

MUKI Shabu Shabu 木吉涮涮鍋|原型食材的美味,細品安心健康的一餐

嘉義聚餐地點再添一發!

氣氛好、食材好、地點好的 Shabu Shabu❤❤❤

大家對嘉義文化路應該都不陌生,出來玩就是要吃吃喝喝,來嘉義不只是玩樂,一趟旅程的吃喝玩樂才是滿足又幸福❤

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MUKI Shabu Shabu 木吉涮涮鍋

MUKI Shabu Shabu 木吉涮涮鍋
地址:嘉義市西區文化路169號

電話:05-2287887

營業時間:11:00 – 22:00

嘉義文化路上的桔子商旅

一樓落地窗餐廳就是今天品嚐的??木吉涮涮鍋

店內裝潢風格有點日式小清新

暖黃木質調使整體環境既柔和又溫暖!

座位區桌子與桌子的距離不會太靠近,不至於與鄰桌客人相互打擾!

對外的透明櫥窗,恰巧看見廚房熬煮湯頭正在撈起食材,看到這麼多蔬果,心裡滿滿期待上桌的食材~~~

?A5肋眼和牛套餐 $1200 +單點雪花牛12OZ $750

隨餐選的手工蕎麥麵,多種天然蔬果熬煮的湯頭甘甜好喝,涮肉的時候不用沾醬很有滋味~

雪花牛12OZ份量吃起來非常過癮

油花分布均勻,涮過以後吸收一點湯,肉吃起來軟嫩多汁?

鹿兒島牛??肉質鮮紅、油脂分布均勻,堪稱為野性十足的和牛風味!

越好的食材,越需要專業的技術及手法,才能發揮加乘作用

需要適當的厚度及切法,別看似乎薄薄一片,但每一口都是享受

吃起來油脂極其豐富,肉汁在嘴裡爆發的瞬間

?菜盤
裡面有高麗菜、番茄、金針菇、豆腐皮、豆腐、香菇、洋蔥,菜盤豐富又實在,沒有冷凍火鍋料, 店家很用心在於食材的部分,使用豆腐皮不是油炸過的豆皮?

真正的蛋餃能嘗到鮮香內餡、蛋皮軟嫩且蛋香濃郁,肉餡鮮美多汁

滑潤口感的外皮是現在工廠大量生產比不上的?

?綜合菌菇盤 $108

?手工花枝漿 $128

手工花枝漿真材實料,要分解他下鍋煮以前真的是被裡面的花枝塊給糾纏著!!

用了點功夫才將它分成幾小顆下去煮~

?豬肉貢丸 $88

吃完這一餐,身體不會有任何負擔的那種,份量挺足夠的,非常滿足!!

MUKI Shabu Shabu 木吉涮涮鍋
地址:嘉義市西區文化路169號

電話:05-2287887

營業時間:11:00 – 22:00

MUKI Shabu Shabu 木吉涮涮鍋

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