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台北日式料理

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日料控讓我聽見你們的聲音~中山站的高CP日式料理「旨丼」,沒有提早來可是吃不到的喔!藏身在台北晶華酒店周邊的中山北路巷弄內,樸實的店面雖然沒有特別吸睛,但只要是營業時間內人潮都是滿出來那種。原因就是這一碗碗放滿新鮮魚蝦的生魚片丼飯,以及好吃又合理的價格,喜歡日式料理的朋朋們,真的不能放過這間捏!

誰說日式料理就會吃不飽?份量不夠呢?
那就是你還沒遇到土豪拉!

喜歡我的文字及照片可以給我一個支持,你的一個讚,是我寫作的動力^^

FB:算命的說我很愛吃

IG:master_food_diary

Power Beef
地址:台北市中正區金山南路一段50號
電話:02 2395 2583
營業時間:週一~週日 11:30 – 14:00 、 17:30 – 22:00

過年期間2/7-2/17加碼大放送

1️⃣快來電預約過年版期間限定土豪丼?!!!
電話預約加上8元就有小豬造型干貝以及喜氣洋洋的鮭魚卵~~~
2️⃣本日開始至2/3之前只要點和牛系列、土豪丼、豪華丼就送炙燒干貝一顆???
3️⃣本日開始至2/17之前凡事來電消費開一支我們店的紅白酒就送單點鹽蔥牛舌一份,還能免掉一瓶自己帶的酒的開瓶費?

牛的產地及部位,每個人愛好都有說不相同,愛吃牛肉的我最喜歡吃日本牛肉了~
殊不知,這次和朋友相約吃飯,竟然跟我說要打破我的觀念!

店舖外觀像是日治時期所留下來的老房!
一進門就被這氣派的裝潢給鎮壓住,整體空間用簡單的木質調去設計

才剛回過神來,店員手上就捧著一碗金光閃閃的物品朝我們走過來✨

?土豪丼 $680

一放到眼前,才看清楚是一塊金箔!什麼金箔?
沒錯店家把日本金澤的金箔狠狠的鋪在滿到溢出來的海膽下??

可別以為下面就沒了唷,轉到旁邊另一面,
毫不手軟地把整塊肥腴鴨肝放在金箔下,往嘴裡塞入一大口,
彷彿整個人都幸福的飄起來了♥

可別以為這樣就結束了,重頭戲現在才要開始!
底層則是用『美國 Prime 翼板牛肉』所堆疊起來,
大家一定跟我的疑惑一樣為何不是選擇日本而是選擇美國的呢?

日本和牛口感吃起來,具有柔嫩的口感,入口即化、牛油脂多
美國和牛較有嚼勁,口感Q嫩?

選用美國翼板,嫩度適中口感鬆軟適合全家人吃喔~
別忘了還可以搭配酸奶一起吃喔,味道可是別有風味呢!

如果喜歡帶有點嚼勁的肉質,這款土豪
不僅讓你吃的笑滋滋,吃完嘴巴也不會覺得空虛呢!

?豪華三色丼 $680

三色當然不免俗要包含最頂級的啊~
鵝肝和海膽不用多說!
另外一個可是熟成牛呢!
熟成牛外層,就像是一層保護膜,鎖住內部的水分

內部仍維持著鮮肉般的質地。而牛肉本身的水分容易滲透融入熟成後牛肉,讓牛肉更多汁,同時提升了牛肉的甜度

鮭魚卵是現正活動~趕緊呼朋引伴去訂位
讓我的肚子又有口福了!

過年期間2/7-2/17加碼大放送

1️⃣快來電預約過年版期間限定土豪丼?!!!
電話預約加上8元就有小豬造型干貝以及喜氣洋洋的鮭魚卵~~~
2️⃣本日開始至2/3之前只要點和牛系列、土豪丼、豪華丼就送炙燒干貝一顆???
3️⃣本日開始至2/17之前凡事來電消費開一支我們店的紅白酒就送單點鹽蔥牛舌一份,還能免掉一瓶自己帶的酒的開瓶費?

光看他們在店內擺了一大冰櫃,除了控管肉品外,也更能控管他們在冰箱中的溫度,保持最完美的肉質口感??

相信日本和牛及美國牛,大家都各有喜好
下次選擇餐廳時,也可以依造店家使用的牛肉來做選擇~

Power Beef
地址:台北市中正區金山南路一段50號
電話:02 2395 2583
營業時間:週一~週日 11:30 – 14:00 、 17:30 – 22:00

喜歡我的文字及照片可以給我一個支持,你的一個讚,是我寫作的動力^^

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IG:master_food_diary

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