不想上班,午休時間三五好友最喜歡的問題不外乎就是『下班去哪?』
那今天就吃點串燒、喝點小酒撫慰一下辛苦已久的自己
店內散發著放鬆的氣氛,在聊天之下得知老闆與員工以往都是的上班族
因為嚮往下班去哪的氛圍與餐點,所以才產生了這家 下班去哪居酒屋
這裡是適合下班放鬆的好去處!!
誰說聚餐會吃不飽呢?
可別小看我一副小鳥胃,吃起來可是一鳴驚人!


熊飽鍋物
地址:宜蘭縣宜蘭市公園路435號
電話:(03) 925-1818
營業時間:平日 11:30~14:30,17:30~22:30;例假日全天營業 11:00~22:00(例假日需加收服務費10%)

熊飽鍋物在宜蘭,老少閒宜都知道的
外縣市朋友還會特地開車到宜蘭吃熊飽,到底是什麼魔力,
吸引各地區的人前來?

還在幾公尺遠就可以看到熊飽的佔地面積有多大了,店內是寵物友善餐廳,吃飽還能到一旁的宜蘭公園陪毛小孩跑一跑??


因應現在人喜歡拍照打卡,店家也在進門旁佈置可愛的小動物娃娃區,
讓在等候的客人不會無聊!

內部空間寬廣,熊飽主要是個人鍋,兩人對座的位子不會因為餐點上滿而感到擁擠。



剛剛在外頭看到『雙人共饗大肉盤套餐』,二話不說,
店員還沒來得及幫我們介紹,就選擇要挑戰70 oz的肉盤

湯底嗜辣如名的友人每次來他都必點『四川麻辣』最辣,
擔心自己唯一的休假就因為吃太辣無法繼續,而選擇店家堅持發酵三週的『東北酸白菜』來搭配這次的肉盤和海鮮!
?美國PR沙朗/?森野豬梅花


不一回兒,70OZ的肉盤就來到眼前,因為我們選擇的湯底本身就蠻入味,就沒有再額外沾醬

麻辣湯底本身是含有數十種的中藥一起熬煮,咬下肉的過程中還能微微地散發些中藥味,沒多久友人的嘴唇也跟著辣起來,每口都留有麻辣的香氣在口中。

大概吃了半小時,才發現熊飽會家喻戶曉是有原因的,
大份量的肉,不僅適合青壯年,吃完還可以讓小朋友三五成群地在公園跑跳!


不吃辣也不想吃單調無趣的昆布鍋,
沒關係,東北酸白菜,會是這次配肉盤及海鮮的好友

時蔬店家也給的毫不手軟,滿出來的菜盤可以知道店家用料超大方實在。

雙人共饗可別以為70OZ的肉盤就能滿足我們,
店家還提供我們選擇一主食,
喜歡把麵泡在湯頭一回兒,吸取東北酸白菜的湯汁,咬下去十分爽口!

為提供給消費者“最美味的健康料理”從湯頭到配料,選用宜蘭道地的食材,讓每一口都能吃到店家對客人的用心♥


不得不說,外觀到進門的入口,如果沒聞到店內濃濃的湯頭味,
還以為裡面賣的料理是異國料理呢!
熊飽鍋物
地址:宜蘭縣宜蘭市公園路435號
電話:(03) 925-1818
營業時間:平日 11:30~14:30,17:30~22:30;例假日全天營業 11:00~22:00(例假日需加收服務費10%)
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想不到台北東區還有隱密的地方
那就來點播一首張震嶽的『隱藏』吧!
“把自己隱藏~ 隱藏別人看不到的地方~”


咖啡廚房 SOGO復興館
地址:台北市忠孝東路三段300號7樓(SOGO復興館)
電話:(02)8772-1658
營業時間:11:00~21:30 (週日~週四)/11:00~22:00(週五、週六)

年終才剛發,就被閨蜜抓來逛街,
本來以為只是要去東區街上走走,
一個沒注意就發現閨蜜往百貨裡走,這下我就懂意思了
年終今天發了…

但不出我所料,逛沒多久我就默默的被閨蜜引領到復興SOGO的7樓
想說是不是已經查好自己要買的東西了,
殊不知,一抬頭才發現,這邊怎麼會有一家餐廳,
心裡正想說未免也太華麗高貴了吧!

起初以為是小小的一間店,拐個彎
真的是柳暗花明又一村啊,天花板上的水晶吊燈
讓整個空間顯得更貴氣了。
?米蘭式燉羊膝

顧著光欣賞裝潢,還來不及好好看菜單
閨蜜已經點好所有菜了☺
本來還不餓的我,一看到他桌的排餐料理馬上就開始飢腸轆轆了


沒多久店員就端上他們主打的排餐,
這道“米蘭式燉羊膝” 完全聞不到羊的騷味,畢竟平常很少吃羊的我
若是羊本身味道太重,會不太敢嘗試,沒想到是聽到店員介紹才知道這是一道使用羊膝蓋的部位做成的料理!

咬下去瞬間發現,肉質也燉的恰到好處,
完全不會太過乾柴,反而很容易讓肉在口中散開呢!

醬汁的部分是由多種蔬果調配出來的,旁邊還有花椰菜紅蘿蔔洋蔥整體口感很豐富,也不會有肉跟醬分開的感覺,搭配麵包一起吃,會想吃個不停?
?嫩煎鴨胸佐焦糖蘋果

接下來,“嫩煎鴨胸佐焦糖蘋果” 可是有大家意想不到的料理方式,
這款店員還特別告訴我們“鴨胸”的部份可是做成七分熟就端上桌的


七分熟牛肉大家一定聽過,但七分熟的鴨胸還真的第一次知道啊!
沒想到切下去,意外的嫩,鴨胸被鎖住的汁,因為被刀子劃下
而從肉質中滲出鴨胸的香味!


每吃過七分熟的鴨胸,這道我超推薦各位可以嘗試看看喔!

?阿根廷佐松阪豬燉飯 $380


燉飯,一定要粒粒分明才好吃,米心不可以太熟或是太透,
再來就是旁邊配菜的部分,不能太搶過主體的味道,但可以利用自己的顏色,來凸顯這道才的豐富性,不吃辣的我,這本身店員提醒有點微微的辣,但這完全不會,反而是有更刺激我的味蕾!
?經典松露野菇鳥巢麵

再來這款像是義大利麵,又比我們平常看到的更不一樣
沒錯,我們使用的是較有嚼勁的『鳥巢麵』
醬汁是以松露野菇的味道吃起來特別濃郁,和鳥巢麵意外的搭,本身就比一般麵條還厚還寬,所以可以吸取很多松露野菇醬的味道!




餐後當然不能少了甜點和飲料啊~
整體的環境可以讓人很清閒地在這裡用餐,
在這一拐彎,都能與外界隔絕呢!

雖然最後閨蜜因為這裡太好拍了,就忘了要逛街這回事,
當然也把她的年終給保留住了!
如果喜歡與世隔絕安靜的地方,咖啡廚房可以帶給你一個典雅又清幽的環境
