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台北最難訂位三大私廚之一,提早半年以上訂位,目前無對外營業,之後可能要等店家開放

#台北最難訂位三大私廚之一

提早半年訂位才吃到的黯然消魂東坡肉飯

用餐一個晚上只有兩桌,徐家祖傳的眷村功夫菜

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第一次來的時候很容易走錯邊呢~不起眼的一個門口

一個晚上只有兩桌

徐家私廚消費方式:10人開桌/$2000一人

走進來已經香氣四溢~好期待今天會出什麼菜色~

最期待的就是,老饕們口耳相傳的徐家招牌菜「黯然銷魂紅燒肉飯」🔥在桌邊直接將一鍋東坡肉,以紹興酒嗆鍋,倒入鋪滿十顆飽滿荷包蛋的整鍋白飯上,香氣四溢真的銷魂無比,東坡肉伴著醬汁、酒香!

香酥鴨香氣十足,酥脆不膩口

酸白菜鍋

蒜蓉石斑粿仔條,粿仔條沾滿醬汁古溜滑順~

徐家私廚 聽說是過年時候,每家會準備一道手菜,聚會的時候端出來

現在集結於一餐,口味偏眷村功夫菜。各有各自特色

中菜裡就是有這獨特的魅力

冰糖雞、叉燒 口感軟嫩入味!!

糖醋肉。

現階段因為疫情影響關係,目前無對外營業,之後可能要等店家開放🥲

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