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台南美食 味熟 MIJUKU|店名含義其實是未熟,因為老闆小時候是早產兒出生,味熟所得的幾%會捐給早產兒回饋社會

剛上桌是盛裝是窯燒的碗,低調而有厚實的手感 #胖胖丼 滿滿的鮭魚卵撲滿溫醋飯,上頭炙燒比目魚的香氣,如果是 #胖胖丼 上頭甜味滿滿的海膽松露!!好幸福

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台南美食 味熟 MIJUKU 隱身於台南海安路巷弄之間,小小招牌老宅的外觀有一番氣息~

店名含義其實是未熟,因為老闆小時候是早產兒出生,味熟所得的幾%會捐給早產兒回饋社會

挑高室內空間,溫暖的燈光及空間,近來有一股舒服的氣息,在這裡用餐好放鬆

#Celine豪華生魚丼 有(海膽、鮭魚、旗魚、鮪魚、天使紅蝦、日本松葉蟹、甜蝦、比目魚、干貝、柚香鮭魚卵….等)想要多樣化的來一碗這就對了!!

食材新鮮,干貝上左上松露醬,生魚片口感鮮甜,搭配溫醋飯,真的吃得超滿足

#我是女神丼 炙燒鮭魚與松露搭配,鮭魚卵有用柚子清酒浸泡,口感層次豐富

在老屋裡享受職人日式料理,從故事入心,每一口的感受都有所不同

台南美食 味熟MIJUKU 菜單

味熟MIJUKU

地址:台南市中西區海安路二段8613

電話:06 221 0898

營業時間:11:30~14:3017:30~20:30

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