今天要分享的是位於台中精誠路
隱藏在老宅中的高級燒肉店【精誠壹山】
精誠壹山大約在2022年的時候開幕
算是蠻新的一間餐廳
其實之前在2022年的時候就分享過了，回顧請按我
那時候本來是衝著帝王蟹來的
但是因為沒有提前預約所以沒有成功吃到
這次終於!終於!帝王蟹我來了!!!
【貴Takai壽司.割烹】在2021年才開幕，算是蠻新的餐廳
主廚林聖閔也只有30歲左右~相當年輕
不過貴Takai也因為如此更加注重料理的品質
每日都會到市場、漁港親自挑選新鮮滿意的漁獲
以滿足每日訂位上門品嘗好手藝的顧客~~~
是許多人大力推薦甚至二訪三訪四訪的高品質餐廳
巴黎廳自1975年起迎客，為台灣首間正統法式精緻高端餐飲Fine Diniging
雖然一度面臨營業困難差點改賣其他料理
但在2019年與跨海主廚高山英紀聯名，以巴黎廳1930 x高山英紀重新出發，在菜色烹調、廚藝上力守「法式正統」
融入主廚熱愛的台灣茶為餐廳主軸，解析茶款特色呼應料理特性
在2022年撥雲見日獲得米其林一星評價、酒師獎暨最佳酒單等榮譽
重新成為台灣的法式精緻高端料理的先驅!!!
Karmakamet Phrom Phong是泰國知名香氛品牌KARMAKAMET所開的餐廳
整間餐廳充滿著綠意並以帶著復古工業風的裝潢來打造整間餐廳
也因為餐廳裡面就有KARMAKAMET所販售的各式擴香、精油、護手霜…等
來到現場就能聞到香濃的香氛味道
2013年開幕後沒多久就盛名遠播，透過社群平台加持跟許多報導與打卡照片
至今仍是許多人爭相前往的景點之一