頭城是許多饕客以及衝浪者的天堂,吃新鮮的海產是必訪行程!「石港春帆」CP值相當高的創意海鮮料理,餐點以個人份套餐做設計,多樣化的菜色以及份量十分有誠意
「石港春帆」位於宜蘭縣頭城鎮濱海路附近,是不少老饕的愛店!
建議事先訂位以免向隅~開車經過的時候可以特別留意這個招牌
$1080+10%的個人套餐可以做到這樣的表現,
除此之外逢逢得獎的古早味芋頭糕絕對不能錯過
小農沙拉,由時雨蟹肉、小立貝、當季水果、美生菜、紫洋蔥紫高菜甜椒絲、小黃瓜、地瓜搭配和風胡麻醬
整體吃起來相當鮮甜,配色繽紛讓人食慾滿開
綜合刺身,依照每天海鮮進貨不同可以吃到季節生魚片、微炙干貝、軟絲、生食蝦(柳葉魚卵)、滷杏鮑菇
海鮮非常的新鮮,口感鮮甜,不敢吃生食得,店家也很貼心的可以做更換以及熟食
第四道壽司
當日握壽司、玉子燒、炸蝦蘆筍壽司卷佐明太子醬
軟絲握壽司鮮甜Q彈,好想把朋友的那一顆也吃掉!!
石狩味增湯,採獨立一人一大鍋的方式,鍋內的食材相當豐富,有蔬菜、菇類、嫩豆腐、芋頭塊、豆包、魚片、大扇貝、手工魚丸、寬冬粉和梅花豬肉片, 不使用加工過的火鍋料,非常天然健康。
湯頭就是新鮮呈現,寬冬粉吸滿鮮甜湯汁,古溜滑順吃光光
這個芋頭糕來頭可不小,別小看簡單的四方型狀
芋頭糕的外皮炸得金黃酥脆,特製的芋頭金磚是使用員山產的芋頭製作而成
一口咬下芋泥相當綿密,是吃過就不下來的美味~
在美食節也是紛紛得獎的一道美食!!
主菜的部分餐廳提供了7種選項讓大家自由選擇,包含清蒸龍虎斑、清蒸蒜泥大白蝦(澎湖產)、日本清蒸蒜泥大牡蠣、嫩煎大比目魚扁鱈、香煎櫻桃鴨、爐烤松阪豬以及爐烤羊肩排。
這是主菜是清蒸澎湖蒜泥大白蝦、日本清蒸蒜泥大牡蠣
簡單的蒜味清蒸帶出白蝦的獨特風味,Q彈白蝦口感更是迷人
大比目魚 扁鱈一上桌煎的雙面金黃色,一整片扁鱈份量相當有誠意
Q彈的口感簡單沾玫瑰鹽、胡椒鹽就很好吃
是一道大人與小孩都喜歡的呢
餐後的手作甜點有原味鮮奶酪和日式杏仁豆腐可以選擇
日式杏仁豆腐綿細口感,杏仁豆腐與黃豆粉與黑糖醬根本就是默契好朋友
石港春帆精緻海鮮餐廳
地址:宜蘭縣頭城鎮濱海路一段390號
電話:03-9776269
營業時間:11:30~20:00,週二公休