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台南宵夜

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寧靜鄉野小路間,田園老屋中閃爍燈光在夜晚時分點綴著,走入台南歸仁 食間手作 燒物,瀰漫是陣陣燒烤香味,創意食材入口溫暖猶如老闆待客之道 暖入人心,走一趟感受台南鄉野間純樸自然的愜意時光~

聽到進化版的宵夜又新開張啦!!

這一次可能不太一樣了,以前是幽靈現在進化成幽鬼,聽起來好像更膩害了一點~~哈哈哈哈

營業時間為20:00~00:00,每一天只營業四個小時,炒飯飄香萬里,幽靈炒飯進化版!!!

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💮度小月擔仔麵🍜 — 源起於1895年洪氏先祖平時以補魚為生,每年在海象不佳的季節時因無法出海補魚,漁民俗稱「小月」,為了養家活口,就賣起麵來藉此「度」過「小月」,一開始是以擔仔挑著沿街叫賣,於攤前燈籠上,書寫著「度小月擔仔麵」六個字。由於口味獨道,廣為大眾接,「度小月擔仔麵」卻成為金字招牌,後來直接轉行賣麵這就是「度小月擔仔麵」的由來 . ✅擔仔麵-小 $50 ✅黃金蝦捲 $130 ✅西瓜綿魚肚湯 $140 ✅豆鼓虱目魚 $160 ✅鹹蛋苦瓜 $160 ✅豬油拌飯 $30 ✅鐵板豆腐 $180 ✅台南芋粿 $130 . 到旗艦館就是除了擔仔麵外還多了很多美食,適合聚餐的好地方,如果跟小編一樣,選擇晚餐經常困擾的人,不仿可以試試看唷,擔仔麵用蝦頭熬成的高湯,再搭上豆芽、香菜再佐以不肥的肉燥、蒜泥、烏醋、蝦,一碗大約三口解決,再搭配著其他配菜就可以填飽肚子,溫暖妳我的心❤️ — 📍台南市中西區中正路101號 ☎️ 06-2200858 ⏰ 11:00~21:30 圖片提供:🍎📱 文字提供:度小月網站 . 謝謝轉動桌子的台北、台南男神、女神們的carry 🙇🏻@citiesmemory @phoebe_foodaily @77.food @twoboysfoods @kelly_foodlife . . . . . . #foodstagram #foodphotography #igers #foodstagram #igers #台南沒事吃美食 #台南擔仔麵 #度小月 #台南美食 #台南 #foodies #food_diary #ig_food #tainanfood #tainan #noodles

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今天來吃台南火車站必吃美食,到底是什麼魔力飄香千里

科學麵雞排???
——?
?科學麵脆皮雞排 (咖喱)
——?
? 台南市北門路一段81號
☎️ 0980-234-496
? 15:00-23:00
?彰化店新開幕啦?#彰化美食新地標?
?彰化市民生路299號
——?
#科學麵脆皮雞排
?是現炸的,現場必須稍稍等待一下,雞排很大塊科學麵裹在外層,吃起來口感酥脆、裡頭的肉很嫩,重點是不會太油膩阿?吃完會有滿滿的罪惡感,看看肉,再看看自己的肚子⋯嗯⋯⋯吃吧?
——?
#台南美食 #台南 #北門路美食 #北門路 #食香客雞排 #雞排 #美食 #熱潮 #台南沒事 #台南沒事吃美食 #吃貨 #嚐鮮 #台南好好吃 #台南好食 #台南旅行 #tainanfood #food #tainan #彰化吃什麼 #彰化新朋友 #食香客 #photo #彰化之旅 #台南雞排

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哇烤燒烤

地址:台南市西門路一段708號

電話:06 214 2416

營業時段:20:00 – 3:00

週一公休!!!  這個很重要

哇靠燒烤位於西門圓環周邊的燒烤老店

 在小西腳青草茶對面,算是很好找的一家燒烤店

門口有明顯標示唷

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周邊都是早上營業的店家

所以晚上就剩下一家有在開店

當天去的時候剛好飄著雨呢

老闆還是很專注於燒烤~這樣

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有三角形記號的就是一份兩串唷!!!

週一店休!!!

記得不要撲空唷~~~

菜單在這裡,裡頭有一台冰箱

賣一些飲料及啤酒的冰箱

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香腸很有味道,不是一般外面現成的

雞翅很入味!!!整個深得我心啊啊啊啊啊

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我愛的雞翅:)

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都吃肉類同時,來一點青椒試試看味道

青椒新鮮,不會烤得過老

撒上獨家的椒鹽粉(我猜的)

另外點培根蝦仁以及五花蔥肉捲

五花蔥花捲,蔥花味道與肉必須是合而為一

一道料理,有沒有下功夫就是在這裡啊!!!

深深的感受到老闆的愛哈哈哈哈哈

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培根蝦仁

外頭現在下著小雨,在裡頭吃一點燒烤

實在是混幸福~~~~~

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烤蝦,輪家說吃蝦補蝦

點幾隻烤蝦來粗粗看~~~~

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晚餐吃很飽的原因,所以路過想嚐嚐燒烤的味道

這一次就少少點了幾樣

花枝蛋沙拉

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整體燒烤食材很滿意

身旁都會有一些國外客人

下一次我會再來,會把菜單都嚐過呢

 

#推薦給你囉 #台南沒事吃美食 #哇靠

#燒烤 #深夜限定 #週一公休 #哇烤燒烤

 

 

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對不起,讓熱愛精釀啤酒的你們久等了~~

大家是不是在週末下班時間想要小喝幾杯

這下子好了,終於有福啦~~

台南沒事這次要來介紹一下3/25(六)開幕的精釀啤酒專賣店

台南市東區裕農路13號(在東門路與裕農路的交叉口)

一進門右手邊~好療癒啊~~~整個少女心

是這樣的~我看到這個店內啤酒多達兩三百的種類

來是世界各地,老闆說:種類陸續增加中:)

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Pilsner Urquell 皮爾森歐克啤酒來自捷克,

金黃色啤酒的起源

是世界上第一個皮爾森式啤酒,

堪稱是經典中的經典!

堪稱是經典中的經典!!

堪稱是經典中的經典!!!

想要體驗正統皮爾森啤酒風味絕對不容錯過

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老闆~加點一份甜不辣 HAHAHA

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金黃色般的啤酒色澤與焦糖般的香氣

啤酒花的輕微苦感與焦糖的圓潤甘甜完美融為一體

味道微妙細緻、口感獨特均衡

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潮玩啤有六管精釀的選擇

這樣我下一張圖就放上這一次所點的NO4

也就是Brewseum牡丹Gruit

恆春3000啤酒博物館 Hengch 3000 Brewseum

出產於恆春啤酒博物館

酒體澄清 花香當中帶有一點微酸誘人的氣味

是一隻沒有加啤酒花的啤酒

牡丹香味混合大自然香料的複雜香氣

微酸又微甜的麥芽風味搭配清爽的口感

我每一種都想要~~~~

接下來NO3

也就是 3000 Brewseum南灣 APA

同樣出產於恆春3000啤酒博物館 Hengch 3000 Brewseum

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今天清新小週末,星期五

很幸運搭,剛好遇上展哥在吧台跟我聊天呢~~

聊了後才知道,這家店竟然有二個釀酒冠軍!!

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孫崑展是2015年台灣自釀大賽高酒精組冠軍

2016香港比利時組冠軍,香港美式組亞軍及

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孫崑展是2015年台灣自釀大賽高酒精組冠軍

2016香港比利時組冠軍,香港美式組亞軍及

2016年中國大師盃拉格組銀牌!!!

然後還有BJCP的證照!

小編頓時覺得這家店臥虎藏龍!!!

我應該沒有走錯間才對???

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陳楷明是2016台灣自釀大賽比利時組冠軍!!!

想不到這家店臥虎藏龍,是自釀界台南的大據點。

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二樓還有一個供自釀同好交換酒的冰箱,讓大家互相交換酒,

喝後互相討論酒有何問題,提高自釀程度。

而且日後會開品飲課程及自釀教學相關課程,實在太令人期待了!

老闆提到這時候,我突然很想要第一個報名!!????

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美式啤酒花味、苦味是我南灣的特性

這一支南灣果香味奔放的金黃色啤酒,

酒花帶來迷人的熱帶水果與柑橘味的香味

迷離夢幻的味蕾及滿滿的啤酒花,

讓人愛不釋口的俐落苦味,值得品嚐

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當天還遇到挺多精故的客人來外帶回家的

進進出出,大家都挺好奇

要喝什麼啤酒~~

QQ

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附上脆薯、甜不辣

酒要喝嘴巴也要動~~!

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沒事覺得坐在吧台的好處除了聊天以外

還可以偷拍帥氣的店員HAHAHA

身旁客人點的第五管, 煙燻啤酒Taihu Smoke Marzen

這一次朋友點了

煙燻烏梅小麥 Taihu Lichtenhainer   第二管

名稱所寫的煙燻就感覺有一點黑黑的,但他卻是稻草般的淡黃色

這支啤酒是出至於臺虎實驗室是由臺虎精釀所創立的精釀啤酒

煙燻麥芽,德式乳酸發酵酸啤,另加台灣產烏梅,酸甘回味無窮

這杯有淡淡的小麥味,酸酸水果味,帶有的一點點烏梅味

還有微微的煙燻味

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一杯好啤酒,一盤下酒菜,共度愉快的夜晚。

療癒少女心爆發的洛神花色

哈哈哈哈哈哈

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洛神花柏林酸啤 Tauhu Berliner HiBi Weisse

這杯像果汁哈哈哈哈哈

德國柏林傳統的小麥啤酒與洛神花結合

清爽的酒體,有著小麥的穀物清爽口感及酵母產生的酚酯類香氣

夏天喝真的好消暑,好療癒~~~?

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weihenstephaner hefe weissbier dunkel啤酒

德國小麥啤酒hefe是雲霧的意思,weizen代表小麥啤酒;

直譯便是雲霧般的小麥啤酒☺️☺️

Hefeweizen必須使用德國小麥愛爾酵母上層發酵

ABV在4.9-5.5之間,必須50%以上的小麥麥芽

顏色因為未經過濾,酵母和小麥中的蛋白質純留在酒液之中

使酒體呈現白中雲霧般混濁的色澤並擁有細緻的泡沫。

風味上,Hefeweizen帶有明顯的果香

其中,香蕉、丁香、泡泡糖、香草的風味構成了Hefeweizen的主韻。

如果有喝到非常透亮乾淨的Hefeweizen

就真的要小心囉

記得要喝之前要搖晃瓶底喔,把酵母搖起來!!

呵呵呵呵~~~~

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跟朋友喝酒聊天,當然就是要來一盤餅乾

這是每位客人都有的啦

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Duchesse De Bourgogne 比利時 女皇爵黑啤酒

這一隻是啤酒裡面的紅葡萄酒

他是啤酒,做完以後放入橡木桶裡面去沉

先不談啤酒什麼味道

照片就是很好拍哈哈哈

潮玩啤整個店內就是很好拍

很有氣氛的啊~~~~

酒紅色澤,風味具有紅酒般的熟潤口感,

帶點自然酸啤酒的柔和酸味,

尾韻則明顯的深色果乾與桶陳香氣,酸度飽滿

他是啤酒~他是啤酒~不管是男生女生都很愛的唷

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卡宴辣椒鼠尾草雞排180元/份

Dano老闆自製初榨橄欖油辣椒

超級好吃

辣椒很辣

辣椒真的很辣

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ESB:英國最具代表的銷售冠軍啤酒

這一款啤酒,不知道推了多少新手落入精釀世界的大坑

著名的特色充滿麥芽風味與英式含蓄的啤酒花香味

色澤有如紅檜木一樣,香氣則是如烤吐司,淡果仁

帶一點濃濃太妃糖奶油混合

入口之後啤酒花又有一點複雜

花香,草本香又點些果酯香

小編實在說不出來得口感

不過口感是平滑柔順苦味

難怪會是老闆一直推薦必喝的啤酒之一!!!!

店內的二樓還有提供座位

在一樓結帳完,可以提到二樓與朋友一起享用唷

享受一下週末好時光??

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這些都是一樓的架子上啤酒

我也好奇問了老闆總共有多少款啤酒

要每一瓶都喝過真的是不簡單啊啊啊啊

好漂亮的啤酒店?

好好喝?

好好拍✌️

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這是一樓的冰箱囉,有冰的可以選擇

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我的愛:) 好好拍  哎呀

抵擋不住這面漂亮的啤酒牆

好想要每一瓶都買回家啊~~~~

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來自世界各地各式各樣的啤酒

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對了對了,不喝酒或是開車的人

這裡有賣飲料

這裡有無酒精飲料

有沒有很貼心~~

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我是外觀照片

如果三五好友喝酒的時候,

記得喝車不開酒,開酒不喝車

店裡還有貼心叫車服務(這個很重要)

完全不用擔心,也不要酒後駕車唷!!!!!

這個很重要,有喝酒就別開車啦~!!

#推薦給你囉 #東區精釀啤酒 #台南 #啤酒 #台南美食

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#下班不回家 #喝一杯 #不喝要幹嘛

#我每週要報到???

BEER IN VOGUE

台南市東區裕農路13號(在東門路與裕農路的交叉口)

在裕農路的起頭,轉角處才是13號唷

平常日16:00-24:00

例假日14:00-24:00

週一公休

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