餐館美食

【台南永康美食】新鮮澎湃日式生魚片『盛。丼』,永康台南應用科技大學美食

盛。丼,丼專賣店

地址:台南市永康區中正路92623

電話:0958 399 813

營業時間:11:30-14:0017:00-20:30

 

盛丼 $400

這一碗重量級的丼飯,裏頭有:嚴選海膽、安格斯黑牛、北海道干貝、日本鮭魚卵、花枝、玉子燒以及星鰻。生魚片等級的北海道干貝,相當甘甜,一顆大約50元硬幣

食材新鮮,海膽入口即化,沒有海味,再來干貝像硬幣大小,這一碗盛丼不愧是真材實料的招牌,不儘管是食材用料或是生魚片新鮮程度來說,非常直得啊~~

盛丼 $400

這一碗重量級的丼飯,裏頭有:嚴選海膽、安格斯黑牛、北海道干貝、日本鮭魚卵、花枝、玉子燒以及星鰻。生魚片等級的北海道干貝,相當甘甜,一顆大約50元硬幣

食材新鮮,海膽入口即化,沒有海味,再來干貝像硬幣大小,這一碗盛丼不愧是真材實料的招牌,不儘管是食材用料或是生魚片新鮮程度來說,非常直得啊~~

盛丼 $400

這一碗重量級的丼飯,裏頭有:嚴選海膽、安格斯黑牛、北海道干貝、日本鮭魚卵、花枝、玉子燒以及星鰻。生魚片等級的北海道干貝,相當甘甜,一顆大約50元硬幣

食材新鮮,海膽入口即化,沒有海味,再來干貝像硬幣大小,這一碗盛丼不愧是真材實料的招牌,不儘管是食材用料或是生魚片新鮮程度來說,非常直得啊~~

安格斯黑牛丼 $240

有安格斯黑牛,可勾選半熟或全熟,溫泉蛋、青蔥與蝦卵,炙燒的牛肉淋上自製的燒肉

牛肉吃起來非常的甜,黑牛搭配溫泉蛋,是老饕的愛好之一~~

綜合生魚片 $200

黃金鮭魚兩貫 $100

比目魚鰭邊兩貫 $100

非常喜歡油膩膩的比目魚,我一定一點個兩貫來嚐一嚐,赤燒過後將油脂逼出來,將魚肉放上握壽司之後再來進行炙燒動作,醋飯變得稍微溫溫的,但是比目魚油膩感,是我黑非常喜愛的口感:)

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