火鍋愛好者的立志就是要~吃遍全台火鍋啊~
不管 春夏秋冬 初戀 失戀 (喂~不是
重點是都要吃鍋拉!!!

喜歡我的文字及照片可以給我一個支持,你的一個讚,是我寫作的動力^^

FB:算命的說我很愛吃

IG:master_food_diary

好康報你知

瀧厚年終感謝祭。你打卡 我送肉

活動時間:2019/01/12~1/31
活動方式:凡活動期間拍照打卡並發文#你打卡我送肉,立即贈送5oz肉盤(雪花牛、梅花豬;任選)

瀧厚鍋物 台中 東山店
地址:台中市北屯區東山路一段251-7號
電話:04 2437 8667
營業時間:11:30-14:30 /  17:00-22:00 (週一至週五)
11:00-22:00(假日)

每次跟朋友聚餐只要不知道要吃什麼~
第一個想到的就是要吃”火鍋“

因為火鍋可以選擇自己喜歡吃的~
重點愛吃肉的我~絕對是不能放過這個厚切肉!

霸王牛鍋 $560

看見這15OZ的PR等級厚切牛,不僅僅是油花吸引著我

這份量跟口感 我可以!!

瀧厚鍋物的肉品就是跟別人不一樣

好肉才禁得起厚切,厚切肉品要涮肉的瞬間肉是用彈的起來~~肉的品質跟份量給的超有誠意!!

每一位客人臉上都是滿足撐著肚皮回家~

?牛小排 $280

牛小排部位有豐富的油脂,均勻的油花

不需要任何沾醬,灑上一點海鹽更成襯托出肉質的鮮甜

?海陸總匯鍋 $630

如果想吃肉又想吃海鮮的話!絕對不要錯過瀧厚鍋物的海陸總匯鍋!

海鮮總匯 + 台灣黑豚6盎司(豬牛羊可任選) + 菜盤 +甜點

?台灣黑豚6oz

像我個人喜歡先把海鮮放鍋裡煮在開始涮肉的部分
這樣湯頭更格外的鮮甜 !肉質吃起來也會更鮮嫩美味???

旁邊所附的菜盤也不馬乎,份量自己覺得是兩人份的
畢竟肉食主義者不太常吃菜☺️

副餐可以選擇白飯/冬粉/寬冬粉/蒸煮麵/王子麵 ; 五選一

?蛤蠣爆爆鍋 $120

除了經典昆布、麻辣湯底等,還有蛤蠣爆爆鍋、蒜泥草蝦鍋

喜歡嚐鮮的我們當然要試試這兩款特別的湯底

蛤蠣上桌後,店家上桌後先用蒜香去爆香過
整個香氣四溢在店裡飄散開來~蛤蠣超級新鮮,每一顆打開一後都是飽滿的肉呢!

?蒜泥草蝦鍋 $120

新鮮的草蝦蒜到爆,如果你很愛吃蒜那你一定不能錯過這一鍋!!

吸取蒜香後的草蝦肉質本身就很Q彈
肥嫩的肉質再加上蒜香去提升草蝦的鮮甜,口感久久無法忘懷???

如果需要火鍋沾醬還是飲料,半自助式的區域,可以依照個人喜好酌量取用!

除了講求食材,店家也講求給客戶用餐的空間!
真的是超級貼心♥♥♥

二樓座位空間,如果想要團體聚餐還是尾牙也是一個好選擇唷~

瀧厚鍋物 台中 東山店
地址: 台中市北屯區東山路一段251-7號
電話:04 2437 8667
營業時間:11:30-14:30 /  17:00-22:00 (週一至週五)
11:00-22:00(假日)

好康報你知

瀧厚年終感謝祭。你打卡 我送肉

活動時間:2019/01/12~1/31
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瀧厚鍋物 台中東山店

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叮叮噹叮叮噹~~聽到這聲音就知道年末即將到來

這一年在外打拼的日子,你是否也開始想家了呢?

我想唯一能撫慰我的寒冷的心大概就是

“ 光看著外表就能打開味蕾的甜點吧 !想像吃進去的那剎那間在嘴裡舞動著 “

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當走在街道上看到這純白的圍牆

無論白天或黑夜都特別醒目著

第二間 “ 先生Sensei手作千層蛋糕 ” 陽明店座落在高雄繁華的三民區

走進店裡,潔白的空間,馬上撫平了我年末的焦躁及憂慮

高雄 先生Sensei手作千層蛋糕

地址:高雄市三民區陽明路56巷1號

電話:(07)392-0058

營業時間: 12:30-19:00

 

先生Sensei手作千層蛋糕 民權店

地址:高雄市前鎮區民權二路180號

電話:(07)334 4527

營業時間: 12:30-18:30

?森林女爵 $180

高雄先生千層蛋糕推出冬季熱賣款是由

“新鮮草莓mix層層堆疊的抹茶卡士達醬”,

而中間的卡士達醬和餅皮相互交融,濕潤中又帶點草莓及抹茶的融合,整體的口感更顯得格外層次呢!

冬天冷颼颼的天氣吃上先生的千層蛋糕都不覺得罪惡啦???

?香檸草莓 $170

不得不說限定款就是一種魔力

像初戀般的滋味啊~咬下去的第一口檸檬的酸味立即在舌尖上擴上開來

草莓的甜蜜更不落人後的蜂擁而上;兩者酸甜的交替彷彿一段難以忘懷的感情啊?

但要吃到這種讓人心動的蛋糕不外乎蛋糕體也是很重要的!

千層餅皮製作過程特別的耗時費神

要讓整體厚度均一才有辦法讓中間的卡士達醬料完美的滲透到餅皮中

?貝禮詩拿鐵 $150

用BAILEYS香甜酒挑動妳的味蕾,結合在卡士達醬中讓咬下去那一口

跟著這香甜的奶酒味~在妳口中翩翩起舞

?小山園抹茶起司$150

喜歡抹茶味較重的朋友絕對不要錯過這款喔!

看看他外表有一層來自日本濃厚的小山園抹茶粉,吃起來帶點抹茶的苦味

但是搭配先生千層蛋糕特製的起司醬~

完全別有一番風味啊 ,那種令人驚豔的味蕾是無法用文字來形容的!

大家知道其實“先生”這兩個詞源自於日文的 “sensei”

日文的“先生”意思指的是 “職人、大師或是專家,也是對專業人士或醫生的尊稱”

“先生 Sensei” 秉持著日本職人精神 把千層蛋糕用一生懸命的精神做到最好!

年末的日子將近 ,想想自己在這18年是否拿出自己的職人精神

做好每件事的所有細節呢?

還是就這樣得過且過了?

吸引我的不僅乎是千層蛋糕的美味

連裝潢上也不馬乎,大片落地窗 ,彷彿告訴坐在裡面的我

只要有心就能像先生 Sensei 一樣的職人精神

往最燦爛的方向前進!

高雄 先生SENSEI手作千層蛋糕 陽明店

高雄 先生Sensei手作千層蛋糕

地址:高雄市三民區陽明路56巷1號

電話:(07)392-0058

營業時間: 12:30-20:30

先生Sensei手作千層蛋糕 民權店

地址:高雄市前鎮區民權二路180號

電話:(07)334 4527

營業時間: 12:30-18:30

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