這陣子比較常往花東跑,每次出門都想吃點熱騰騰又有人情味的美食

一到花蓮就聯想到自強夜市,其實久了也會有點吃膩

今天就來試試看 在地花蓮人推薦的 俗又大碗的夜市牛排

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FB:算命的說我很愛吃

IG:master_food_diary

地6攤牛排 自強店
地址:花蓮縣吉安鄉自強路367-1號
電話:0984-099901
營業時間:17:00-22:30(週三公休)

在自強路上,顯眼的黃色招牌,寫著大大的「地6攤」

喔耶~要來大口吃肉了!重點是加麵還不加價!

簡單明瞭的招牌,想吃什麼一目了然

如果很會吃也是有大胃王牛排可以選擇

滿山滿谷的人都在大快朵頤中?

陣陣香味一直傳來~~ 喔我的牛排快點來吧!

現點現煎的肉肉們 等待被淋上美味的醬汁

自助式的濃湯與飲料,免費自取超級佛心

簡潔明瞭的菜單,想要加什麼醬上面都有選項可以直接畫單!

今天就來份雞腿排與超大牛排吧,兩種肉類一次滿足

吃牛排的例行公事,一定要加點餐包

熱熱酥軟的麵包一口咬下,裡面的奶油一湧而出

就是這個最傳統的滋味~~

再沾滿濃郁的玉米濃湯,這濕軟的口感超級刷嘴!

?12OZ 超大牛排 $240

有多大用手比給你看!真的名副其實的超大牛排啊~

煎到粉嫩嫩的顏色大約是七分熟,又嫩又好吃

不會有過多的筋,完全打破我對傳統夜市牛排的印象

是有厚度的牛排喔~ 真的很有誠意?

再淋上滿滿的蘑菇醬,將鐵板麵與醬汁混合

每吃一口都是享受?

桌上放著牛排三寶,番茄醬、辣椒醬、海鹽

想吃清淡點沾海鹽,想吃甜一點沾番茄醬,想更有滋味沾辣椒醬

?鄉村脆皮雞腿排 $160

煎的外皮酥脆的雞腿排,表層有亮晶晶的色澤,看起來就很飽滿

一旁的鐵板麵份量真的給的很大方

隨便一捲都是滿滿的!

雞排又嫩又多汁,沾點黑胡椒醬更有味

下次再來花蓮還會想回訪的店家,肉真的很大塊,份量真的超足夠!

說是「平價版的高級享受」一點也不為過,大吃一頓後荷包還是很OK!

地6攤牛排 自強店
地址:花蓮縣吉安鄉自強路367-1號
電話:0984-099901
營業時間:17:00-22:30(週三公休)

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走走走走走,我們小手拉小手,走走走走走,一起走去小時候!

竟然在2019年還能在這繁華的台北東區看到彈珠檯!
真的是難以相信,連外頭的長木椅,也是小時候在外公家的記憶啊!

外公知道我很愛吃甜,所以每次冬天外公都會買一盒草莓然後搭上“飛燕煉乳”
給我沾著吃!
沒想到在這年輕人的街道上能看到心中的阿公牌”飛燕煉乳“啊
目光完全被吸引過去了

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小時候冰菓室
地址:台北市大安區大安路一段51巷39號(捷運忠孝復興站5號出口)
電話:02-8771-9521
營業時間:13:00-22:00(鹹食販售至21:00)

雖然今年的冬天不像過去冷呼呼的
但是紅滋滋的草莓可是沒有少喔?

?草莓牛奶冰 $200

每年冬天都一定要來小時候回味一下“草莓牛奶冰”甜滋滋的味道啊~
從店員手中接過來的時候,上頭的奶酪整個大抖動!

吃的時候我都會先每個個體都分開吃一次,在大口地搖起全部塞進口中~
這樣才能品嘗到草莓的甜味~奶酪濃郁的奶香味,
冰淋上糖水及煉乳彷彿以前外公偷買給我吃的剉冰,好懷念啊~

大口吃進去所有食材,發現三樣主體在口中撞擊
產生一種讓人幸福的滋味!

?特級滷牛肉飯 (太陽蛋)$130

但這次除了要來吃當季的草莓牛奶冰外!
閨蜜還指定一定要吃“特級滷牛肉飯 ”

什麼?來冰店吃滷牛肉飯?沒錯!當我吃完後心中的OS都沒了!
一定要來吃這個滷牛肉飯!原本想說牛肉這麼大塊該不會很硬吧..
沒想到!一咬下去牛肉直接在口中散開來,裡面的滷汁就這樣從肉中
滲透出??

看到表面發亮的太陽蛋,反射動作就是“戳 !破! 它”
讓蛋汁留到滷牛肉及白飯上,然後搭配旁邊店家自己醃製的小黃瓜和古早味肉鬆,
雖然剛剛才吃完中餐,默默的我就在一旁把這碗滷牛肉飯搭配上太陽蛋給吃光了…

別以為這樣就結束了喔~
俗話說先吃甜的在吃鹹的在吃甜的!
就可以永無止境的一直吃!

?西西里瓜冰

所以我們又加點了這款滿滿都是西瓜的西西里~
旁邊綠色是店家淋上抹茶醬,吃起來不會太甜膩,淡淡的抹茶茶香味
接著往中間白色煉乳的地方挖來吃,意外的跟剛剛的抹茶混合成一種
抹茶牛奶的味道~完全是店家的小巧思啊!

吃完真的有一種 “三個願望一次都滿足”的感覺~

不僅外觀復古外,內部也很有回到當時外公的那個年代
擺設或是椅子也讓人回到五零年代

但畢竟美味的食物,不需要有光鮮亮麗的店面,或是上百萬的裝潢~
“最簡單的食材,就能創造出人間最美的記憶”

本來還想喝冬天限定的雞湯但因為不小吃個太飽,
上次聽朋友說雞湯味道很獨特不像外面喝的會有一層油油的在上面
總共有四種口味,每盅一腿一翅 ,採用台灣國宴等級桂丁雞~肉質聽說很鮮嫩 下次一定要一次喝四碗!!

 

我想以後來到東區一定會想來這懷念一下外公家的味道!

小時候冰菓室
地址:台北市大安區大安路一段51巷39號(捷運忠孝復興站5號出口)
電話:02-8771-9521
營業時間:13:00-22:00(鹹食販售至21:00)

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魚兒魚兒水中游~游來游去游到我的肥肚裡~

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Pokeholic波奇哈客 微風南京
IG:Pokeholic波奇哈客
地址:台北市松山區南京東路3段337號(微風南京B2)
電話: 02 2175 0999#6988
營業時間:11:00~21:30(四五六到22:00)

大家看到這群魚娃娃是不是瞬間以為我轉行賣娃娃了!
前天閨蜜帶我來時我心裡想說都幾歲了誰要買娃娃?

但殊不知完全錯怪閨蜜的心意了
原來是為了我前天吵著想要吃生魚片
才找了一家超特別的生魚片丼飯帶我來吃~

波奇哈客可不是一般的日式料理,
”ハワイの伝統料理“融合夏威夷、日本及台灣好味道的生魚蓋飯料理 ;
也因為移居夏威夷的日本人日益增加,所以波奇除了夏威夷的海味外,還有融合了一點日式風味的元素。
加上這幾年國外IG上超紅的poke現在也來台灣~

?船長波奇 Captain Poke $380

端上來瞬間心想這碗也太霸氣了!跟我一樣無肉不歡,無魚不可的人一定要點這款由三種風味醬MIX而成的船長波奇 Captain Poke!

裡面有滿滿的風味醬生魚塊包含了“雞尾酒醬鮭魚、炸彈旗魚、阿囉哈鮪魚”吃起來真的滿口都是魚啊?

?鮭魚泡飯/冬季限定 $230

以前超不愛吃泡飯的,畢竟算命師是不吃軟飯的啊!
但是多虧閨蜜的貼心讓我能吃到他們冬季限定的“鮭魚泡飯”
泡飯當中還有蝦味飯鬆是日本進口的,跟一般吃到的飯鬆完全不一樣,香氣更濃厚明顯,完全讓我打破對泡飯的刻板印象了!

高湯沖下去瞬間,鮭魚的香氣就跟著一股腦地噴發出來!
搭配起來高湯不會搶過鮭魚的香氣,每一口進入口中都是毫無違和的?
讓算命師我以後都決定要吃軟飯了喔!

?旗魚炙燒 $250

表面是用大火炙燒,咬下去有扎實的口感
在咬下去時,能吃到生鮮的鮪魚的軟Q

建議先吃單獨炙燒的鮪魚,再來接著吃店家特調的“半敲燒醬汁”
整體吃起來是清爽的口感,完全就是一個開胃的醬汁,馬上又多扒了幾口飯?

?酪梨aloha波奇 $320

酪梨aloha波奇?也是限定款~本身酪梨擁有水果的甜味,整體吃起搭配生魚片及醬汁一種讓人意想不到的口感,彷彿酪梨本身的硬度和生魚片的軟Q在嘴裡穿梭著!

?酒釀蕃茄 $50

旁邊的小菜,也是店家自己釀漬的,不愛吃番茄的閨蜜還跟搶著吃酒釀蕃茄

?胡麻青菜 $50

當然店家還有提供一些熟食的部分,但我跟閨蜜太愛吃生魚片了,
所以兩個人完整的把吃光四碗份量超大的Poke Bowl
?下次來一定也要試看看他的熟食部份!再來和大家分享他們的熟食區!

Pokeholic波奇哈客 微風南京
IG:Pokeholic波奇哈客
地址:台北市松山區南京東路3段337號(微風南京B2)
電話: 02 2175 0999#6988
營業時間:11:00~21:30(四五六到22:00)

因為店家是融合三國料理來呈現,室內整體也是以較為明亮及度假感佈置空間也不會太過擁擠,
強調是要給客人一個“輕鬆享用不一樣,又美味的生魚飯料理”?

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