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台中大里旗艦店 嵐山熟成牛かつ專売|又酥又嫩的炸牛排在台中插旗了~自己決定幾分熟,邊吃邊烤好吃又好玩

嵐山京都熟成牛排專賣店終於到台中開分店了!

也就是說繼澎湖之後,可以在台中吃到夢寐以求的炸牛排

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FB:算命的說我很愛吃

IG:master_food_diary

嵐山熟成牛かつ專売
地址:台中市大里區永隆路567號
電話:04-24060222
營業時間:11:30-14:30/17:30-21:00

位於大里區的永隆路上,在三角窗的絕佳地點

看見純樸的日式裝潢與白色招牌就到了!

門口很貼心的放了張長木椅

等待時可以在這裡休息,享受一下日式氛圍

輕輕推開門後,真有置身於日本的錯覺呢~

我的炸牛排,我來啦~~~

店內座位數量蠻多的,也很寬敞

是很舒適的用餐空間

點完餐後,一旁有熱茶、白飯、味增湯可以自助使用

你看看這味增湯的料還真不少,完全沒在怕你吃的!

?炸極上肩牛小排 $360

牛排部分有裹粉稍稍炸過,上桌時能看見有一圈酥脆的外皮

這時桌上的烤爐就派上用場了!

將石板預熱兩分鐘後,就可以開烤啦~

每面烘烤約30秒是正常熟度

當然也能依照自己喜歡的熟度增減秒數喔

翻面的過程還能聽到滋滋作響的聲音

真的興奮度滿分!

有秋葵跟薑片可以搭配,真的超讚的!

月亮形狀的碟子是炸牛排另附的三種醬汁

分別是:蘋果咖哩、胡麻醬、醬油

一道餐點能有多種不同的品嚐方式,真是越吃越有趣呢~

炸牛食附有高麗菜絲,爽脆好入口

有作為開胃前菜或是舒緩油膩的功用

一口炸牛排,一口高麗菜絲,營養與口感同時兼顧!

?極上肩牛小排丼飯定食 $360

鋪滿滿牛小排的丼飯,肉控的我真的欲罷不能了

不是全熟的牛小排更能嚐出嫩度與鮮甜度

加上丼飯稍稍帶有甜味的醬汁,真的會一口接一口

上頭有一顆我最愛的半熟蛋!

將半熟蛋輕輕劃開,夾塊牛小排沾滿蛋液,吃起來更加滑順

也很建議將半熟蛋與白飯混合,更能增添甜味喔

?赤味噌豚梅花丼定食 $230

以特製的味噌醬料醃製梅花肉,再以炙燒方式熟成讓香味更提升

份量超足夠的梅花豬肉,都疊成小山丘了

醬汁也不會過鹹,吃起來非常過癮

想吃的更好、更飽,可以升級成套餐

+100元就可以選60元小菜一份、80元飲料一杯!

黃金泡菜稍微有點辣辣的又很脆口,很適合解膩用

吃一塊泡菜可以多吃一口飯呢~

?日式唐揚炸雞 $120

酥脆又金黃的外皮,輕咬一口雞汁一湧而出

一旁有附檸檬片,擠一點在炸雞上能讓滋味更清爽喔~

也有茶類飲品可以單點

?阿里山金萱 $120

?阿里山高山茶 $120

用高腳玻璃杯喝茶配定食,都感覺高貴起來了呢~

嵐山京都熟成牛排 菜單:

嵐山熟成牛かつ專売
地址:台中市大里區永隆路567號
電話:04-24060222
營業時間:11:30-14:30/17:30-21:00

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