餐館美食

台東池上 如初 丼|堅持食材原型原味,池上米 粒粒分明且不失水分及彈性

大家對於池上,應該都會去 #伯朗大道 #金城武樹 #池上便當 #豆皮店….等,今天要介紹一家堅持食材原型原味

商家與顧客是對等相互尊重的
當自己無法尊重店家的時候,請考慮不要來!
這裏的一切不是自私客制,而是老闆及老闆娘的用心

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FB:算命的說我很愛吃

IG:master_food_diary

?如初 丼

? 臺東線池上鄉中華路55

11:3014:0017:309:30(週二公休)

☎️ 0909588511

每日菜單,基本只有三種選擇,店家每天早上至菜市場買材料,回家進行調配,有時候還有今日例餐,是不在菜單上面的唷~

店裡座位區大概可容納10幾位,是店家本來就設定好了,木製的桌面帶給這個空間很多的溫暖感受!座位區有一定的距離,愜意舒服的用餐環境

吧台區~

如初 丼 屬於半自助式,餐點都屬於現點現做,需要一點等待時間~

?腐乳豬 $160

今天有分腐乳豬、蔥鹽豬、醬燒雞三種口味, #腐乳豬 豬肉?份量給的很有誠意,上頭撒上七味粉,豬肉吃起來帶有濃郁豆腐乳味道,搭配底下米飯很過癮!

#如初 丼 米飯使用在地的池上米,吃起來粒粒分明且不失水分及彈性?不論在食材還是料理都嚴格把關?

櫃台有大蒜油,建議敢吃的要加在丼飯當中,整體更香更濃郁

今日是紅心芭樂當飯後水果,每天還會有隱藏版菜單,限量發售!

?醬燒雞 $160

 #醬燒雞 雞肉?軟嫩夠味,搭配店家獨特醬燒,大塊雞肉鋪滿整個晚上,搭配一旁高麗菜,晚餐吃下來很清爽不會有負擔??

?如初 丼

? 臺東線池上鄉中華路55

11:3014:0017:309:30(週二公休)

☎️ 0909588511

如初丼

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