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【台南日式料理】生魚片、日式丼飯,民生綠園圓環『 丼丼丼-海鮮丼專門店 』

一點一滴慢手作料理,食材新鮮,喜歡日式料理,生魚丼飯的愛好者,希望用平實的價格讓台南感受到海鮮丼飯魅力

丼丼丼就位於台南民生路上,民生綠園圓環轉過來就可以看見囉~非常的好找

店內座位約可容納12人,如果來晚了,可能要取號碼牌排隊!

牆上上面會有限定版的菜單,可以參考新鮮菜單唷!

?豪華生魚海鮮丼 $420元

生魚片有旗魚、鮪魚、鮭魚、北海道干貝、小甜蝦以及鮭魚卵。生魚片切的相當豪邁,每一片都很厚實

每一口都能感受到店家對於生魚片的鮮度與甜度的把關,漁獲皆來自於屏東東港新鮮直送~

?特選綜合海鮮丼 $480

這一碗豪華的綜合海鮮丼裏頭的魚貨都屬於進口,

2尾阿根廷紅蝦、星鰻、鮭魚卵、玉子燒、花枝、北極貝、海膽以及北海道鮮干貝,滿滿8種好料!!吃起來真的非常的過癮!!

?炙燒鮭魚塔 $120元

炙燒鮭魚烤飯糰,圓圓的看起來好療癒,上頭將炙燒過後的鮭魚放上去底下飯糰。淋上明太子美乃滋,鮭魚經過至稍散發出來的魚油及香氣十足!

?海膽干貝漢堡 $180元

利用剛烤好的海苔片,裏頭包覆著海膽、干貝與鮭魚卵的疊疊樂,海膽用的是日本或加拿大的

依照產季變化,目前採用的是盛產的加拿大海膽。

?蒜香蛤蠣清湯 $50元

蒜頭與蛤蠣真的是好朋友,把蛤蜊的鹹味與蒜頭的清爽合而為一!好喝

?炙燒胡麻鮪魚 230元

半熟的炙燒鮪魚,魚片先整片炙燒過後,在進行切片處理,底層鋪滿新鮮洋蔥絲,洋蔥絲有先處理過,吃起來不嗆辣。上面淋上一成胡麻醬,胡麻醬香甜的口感,以及炙燒香氣鮪魚鮮甜,洋蔥絲,咀嚼起來,有豐富的口感~

看到這裡有沒有感覺肚子都餓得咕嚕咕嚕起來了呀~~

吃日式料理最重要的就是食材要新鮮!!!這邊推薦給你囉~~

丼丼丼菜單:

丼丼丼-台南海鮮丼專門店
地址:台南市中西區民生路一段10號
營業時間: 11:30–14:0017:30–20:30

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