看著雪花牛石鍋拌飯、爆發三白拉麵,大家一直在燒,我今天一定要來嚐鮮看看!!! 我的台中美食之旅也到了尾聲~嗚嗚嗚~~~ 喜歡我的文字及照片可以給我一個支持,你的一個讚,是我寫作的動力^^ FB:算命的說我很愛吃 IG:master_food_diary 火山Donburi炙燒石鍋專門店 地址:台中市北區陝西路25號 電話:04-22930530 營業時間:11:00~2:00(14:00~17:00休息) ?爆發三白拉麵 $109 豚骨拉麵湯底都是當日現熬,將大骨、龍骨熬像牛奶般的乳白色湯頭,不是湯粉調味。 搭配Q彈滷豬腳,豬腳滷的軟嫩,一旁搭配手工肉丸,經過炙燒豬五花,散發一點焦香,熱與五花的油非常迷人~~ 店家精選的麵條,但著些許口感,吃起來含水率不高,可以吸取湯汁,麵條是有些許嚼勁的,對於愛吃麵的我,喜歡~~ 五花肉是當天現宰的溫體肉,先以滷汁滷到入味的再炙出焦香氣,吃起來一點也不膩口 ?雪花牛石鍋拌飯 $140 石鍋拌飯有木耳絲、泡菜、豆芽菜、花椰菜以及金針菇,辣辣的自製泡菜與微焦的鍋吧 這個醬我必須推一下,一開始想說試試看不一樣的味道,後來加醬以後,除了辣度以外,對於石鍋拌飯,肉以及泡菜,都增添一點風味與豐富!! ?五花泡菜豆腐 $120 五花泡菜豆腐鍋裡有板豆腐、韓式年糕、五花肉片、寛冬粉和金針木耳等食材 看著那麼紅,但是喝起來不會那麼辣,豆腐湯裡面不少泡菜,湯頭酸V酸V很開胃,辣度反而是溫和的 菜單: 火山Donburi炙燒丼飯專門店 地址:台中市北區陝西路25號 電話:04-22930530 營業時間:11:00~2:00(14:00~17:00休息) 喜歡我的文字及照片可以給我一個支持,你的一個讚,是我寫作的動力^^ FB:算命的說我很愛吃 IG:master_food_diary 相關 台中美食祭火山炙燒丼飯專門店台中北區美食北區拉麵台中北區丼飯台中北區 必吃火山丼飯 菜單 Prev Post 【台南宵夜】幽鬼炒飯強勢回歸,一天只賣4小時X深夜限定/ 幽靈炒飯 2017-11-28 Next Post 【台中美食】真材實料綠豆沙牛奶,逢甲夜市必喝,香醇濃郁『 綠豆奶奶 』 2017-11-29 Related Posts 台北火鍋 武鶴和牛火鍋(吉林總店)|台北人氣火鍋店!千元就能日本和牛吃到飽!!! 2024-04-14 台中美食 EARTHA餐酒館|氣氛愉悅還有專人桌邊服務的特色燒肉餐酒館 2024-04-14 新竹美食 川阜 和牛燒肉|日式料理與燒肉的綜合饗宴 不用動手就有精緻美食熱騰騰上桌 2024-04-06 台南美食 媽咪小尚廚牛排專賣店|甲飯甲麵攏ㄟ賽 新化老街高CP值牛排館! 2024-03-31 Write A Comment Cancel Reply很抱歉,必須登入網站才能發佈留言。