沒想到在花蓮也能吃到令人驚艷的「法式無菜單料理」。位於民宅內的「阿秋食堂」，販售輕鬆簡單的法式小套餐，菜色的部分由主廚利用在地的食材，結合法式及日式的烹調手法，打造令味蕾意猶未盡的特色料理！而且每季都會更新菜色，讓你吃出新味不無聊。想吃記得要提前線上訂位，晚一步可是只能原地捶心肝了！
花蓮的超強日本料理店「猿羽川」，先收藏再看！職人精神製作的「鰻魚飯」，使用專門的直火碳烤，刷上濃郁對味的醬汁，每一個小細節都不放過，才能成就這一口口味蕾的驚艷滋味！除了必吃的鰻魚飯，還有新鮮現做的「刺身料理」，絕對夠新鮮才敢這麼大聲推，日料控肯定是要找時間去朝聖一波的。
最近吃到一間念念不忘的熱炒店，絕對要推薦給你們知道！這間讓人念念不忘的「哈軒森熱炒」，座落在花蓮瑞穗車站附近，走路約10分鐘即可抵達。裡面不只販售多款原住民風味餐，每道都鹹香下飯，還吃到寶藏餐點「牛三寶麻辣鍋」，讓我們每個人卯起來大嗑一通。這間熱炒有奪～～好吃，繼續看下去哩丟哉！
花東地區絕對是連假出遊的好去處！這次推薦以單車為主題的《璽賓行旅》，位於花蓮在2017年全新開幕，主打每一間都有陽台，一走出去就能看到超美太平洋景色～絕對要去感受無敵海景的威力呀～
大型戲水區 還有一些互動溜滑梯、繩索、風帆、龍舟、高空腳踏車等等
適合各種年齡層～可以待上一整天！！
接下來池上享受大片稻穗風吹聲，因為當時訂位較困難，時間與工作限制關係，到今年疫情稍趨緩時，提早一週電話預訂，住在池上（山線）也要往長濱（海線）到 Sinasera 24 一探究竟
說到台東池上，絕對不能不提即是以產米聞名全台，粒粒飽滿池上米，每次到了池上，都想吃上一輪池上米餐廳！
要說到花蓮旅遊，很多人不外乎就是去七星潭、金針花海、溯溪等等，其實花蓮「瑞穗」也是很值得來一趟深度旅遊！大家應該都知道瑞穗除了溫泉聞名以外，紅葉少棒隊、鳳梨也是這一次必踩行程之一，這次特別安排了瑞穗三天兩夜旅程，帶大家好好認識一下瑞穗也可以這樣玩～
瑞穗深度旅遊第二天～～這天可以說是跑遍花蓮瑞穗各個知名伴手禮店，用美食折抵兌換券買了超多伴手禮，回家孝敬給身邊的親朋好友們，如果你想要邊玩邊採購伴手禮的話，這篇一定要繼續看下去！
這陣子比較常往花東跑，每次出門都想吃點熱騰騰又有人情味的美食
一到花蓮就聯想到自強夜市，其實久了也會有點吃膩
今天就來試試看 在地花蓮人推薦的 俗又大碗的夜市牛排！
地6攤牛排 自強店
地址：花蓮縣吉安鄉自強路367-1號
電話：0984-099901
營業時間：17:00-22:30（週三公休）
在自強路上，顯眼的黃色招牌，寫著大大的「地6攤」
喔耶～要來大口吃肉了！重點是加麵還不加價！
簡單明瞭的招牌，想吃什麼一目了然
如果很會吃也是有大胃王牛排可以選擇
滿山滿谷的人都在大快朵頤中?
陣陣香味一直傳來～～ 喔我的牛排快點來吧！
現點現煎的肉肉們 等待被淋上美味的醬汁
自助式的濃湯與飲料，免費自取超級佛心
簡潔明瞭的菜單，想要加什麼醬上面都有選項可以直接畫單！
今天就來份雞腿排與超大牛排吧，兩種肉類一次滿足
吃牛排的例行公事，一定要加點餐包
熱熱酥軟的麵包一口咬下，裡面的奶油一湧而出
就是這個最傳統的滋味～～
再沾滿濃郁的玉米濃湯，這濕軟的口感超級刷嘴！
?12OZ 超大牛排 $240
有多大用手比給你看！真的名副其實的超大牛排啊～
煎到粉嫩嫩的顏色大約是七分熟，又嫩又好吃
不會有過多的筋，完全打破我對傳統夜市牛排的印象
是有厚度的牛排喔～ 真的很有誠意?
再淋上滿滿的蘑菇醬，將鐵板麵與醬汁混合
每吃一口都是享受?
桌上放著牛排三寶，番茄醬、辣椒醬、海鹽
想吃清淡點沾海鹽，想吃甜一點沾番茄醬，想更有滋味沾辣椒醬
?鄉村脆皮雞腿排 $160
煎的外皮酥脆的雞腿排，表層有亮晶晶的色澤，看起來就很飽滿
一旁的鐵板麵份量真的給的很大方
隨便一捲都是滿滿的！
雞排又嫩又多汁，沾點黑胡椒醬更有味
下次再來花蓮還會想回訪的店家，肉真的很大塊，份量真的超足夠！
說是「平價版的高級享受」一點也不為過，大吃一頓後荷包還是很OK！
地6攤牛排 自強店
地址：花蓮縣吉安鄉自強路367-1號
電話：0984-099901
營業時間：17:00-22:30（週三公休）
這次來花蓮放空度假選到這家離火車站僅5分鐘車程，還位於東部地區宜、花、東三個縣境中心點，去市區可以漫步過去就好，享受這悠閒的腳步，吃太飽走回來也能當運動。
“找餐“店來吃宵夜是以往慣例啊，這次不只是能吃到宵夜還真的能再找餐店吃到早餐了！
入住前還特地上網查了一下飯店評價，果然一進大廳就明白在網路知名平台上大受好評的原因是什麼了！
一進門櫃檯人員就親切的招呼我，協助今天入住的手續
大廳整體寬敞舒適，不會讓人覺得擁擠，想必寒暑假人潮多時也不會讓住客覺得空間壓迫。
當然除了公共空間重要外，不外乎房間也要舒適寬敞，下次就可以再帶家人來這走走了。
房內空間不會顯得擁擠，藍天麗池還有貼心的準備擺放行李的架子，好讓住客，方便整理，也不會讓行李散落在空間顯得凌亂
陽光從大片的玻璃窗灑進來照射在床上，
都能淡淡的聞到太陽的味道☀
房間內的燈光是會讓人放鬆的黃光，一踏進門就讓人慵懶起來，彷彿可以先睡一覺再出去走走，享受花蓮的夕陽。
說是要來度假發懶，但每次訂房間就會特別注意房間內是否有桌子
使用，畢竟晚上還能邊吃宵夜邊修圖，完全符合工作兼具了生活！
很多人無法把工作當作生活，要正常的週休二日，要準時下班
但能在工作中找到生活娛樂才是人生。
工作累了就悠然地在躺椅上發懶，
即使這樣放空也能在當中吸收陽光的正能量。
歇回兒後整理行李，就想先洗個熱水澡，
不僅讓身體暖和起來，還可以消除都市裡的疲勞跟煩惱☺
木色調的大理石，更貼近大自然的感覺，
更意外的是浴缸能讓我斜靠在旁，感受自己的血液在身體流動著。
藍天麗池飯店 AZURE HOTEL
地址：花蓮縣花蓮市中正路590號
電話：03 833 6686